Ấm lòng 5 món ăn vặt ngon quên sầu cho những Sài Gòn "ễm ương" mưa gió

  • 06/08/2018 10:14

Trong thời tiết rả rích mưa của Sài Gòn những ngày này thì nhâm nhi chút súp cua hay chén phá lấu bò thì ấm bụng biết bao nhỉ?

Sài Gòn, thành phố hoa lệ mà bất cứ ai cũng muốn trải nghiệm 1 lần đến thăm, nhưng nếu bạn đến Sài Gòn vào những ngày mưa gió “ểm ương” thì sao nhỉ? Chẳng gì phải lo, mưa thì nhất định phải khám phá Sài Gòn trong màn mưa thôi. Và đặc biệt bạn nào lần đầu đến Sài Gòn mà dính phải mùa mưa thì phải nhớ khám phá ẩm thực Sài Gòn vào những ngày mưa nhé! Để YAN Go gợi ý cho các bạn những món  ăn vặt “cực đỉnh” của Sài Gòn vào ngày mưa nhé!

1. Phá lấu bò

Thuộc top những món ăn vặt rất "được lòng" giới trẻ Sài Gòn, nên thời đi học, ai lại chưa từng lê la các hàng phá lấu bò cơ chứ? Một phần phá lấu ngon phải có nước súp beo béo, sệt sệt, thơm mùi ngũ vị hương. Lòng bò làm sạch sẽ, cắt miếng vừa ăn, nhai giòn sựt trong miệng. Còn phải có nước chấm me hoặc tắc chua chua, thêm ớt cay cay ăn kèm mới đúng chuẩn.


@pptjuly90
@pptjuly90


@beaubtyyy
@beaubtyyy

Phá lấu bò có thể ăn với bánh mì hay mì gói đều được. Có nơi còn biến tấu thành phá lấu xiên que hay phá lấu nướng. Các bạn có thể ghé đường Ngô Thời Nhiệm (quận 3) cạnh trường THPT Marie Curie, quán Dì Nũi(243/30 Tôn Đản, quận 4), hay quán Sơn Ca (24 Võ Thị Sáu, quận 1)... thưởng thức món ngon nóng hổi "vừa thổi vừa ăn"


@huyensd_501
@huyensd_501


@baotram.016
@baotram.016

2. Súp cua

Chẳng ai chọn một chén súp cua nguội lạnh cả. Ngày mưa mà có món ăn ấm bụng, bốc khói lãng đãng này còn gì tuyệt hơn. Chén súp chất lượng phải có độ đặc sánh vừa đủ, không quá loãng, vị thanh ngọt, và nhất là phải có các nguyên liệu xé nhỏ tươi ngon như thịt cua, thịt gà, nấm hương, bắp Mỹ, trứng cút...


@bachuaviahe
@bachuaviahe


@anges_selene
@anges_selene

Nhiều người thích ăn thêm óc heo hay trứng bắc thảo chung với súp. Súp cua có mặt ở mọi nẻo đường, từ các quán tên tuổi đến các xe hàng rong. Bạn có thể ghé quán Cô Lan (239 Lương Nhữ Học, quận 5), quán Soup Bông (59C Mạc Đĩnh Chi, quận 1) hay chợ Thiếc (166 Phó Cơ Điều, quận 11)... là có ngay một phần súp cua ngon lành.


@ansapsaigon
@ansapsaigon


@allaboutannw
@allaboutannw

3. Bắp nướng mỡ hành

Từng trái bắp vàng mọng trở qua trở lại trên bếp than hồng tuy có lâu chín thật, nhưng thật đáng để bạn "bỏ công" chờ đợi. Những hạt bắp cháy xém thơm nức mũi sẽ hấp dẫn hơn khi quét lên một lớp mỡ hành trắng trắng xanh xanh rất đẹp mắt, lẫn vào đó là những con tép mặn mặn ngọt ngọt kích thích vị giác.


@tnk_travel
@tnk_travel


@loveoffoods
@loveoffoods

Thay vì nguyên trái, những quán bắp nướng đã tách sẵn hạt vào ly nhựa sẵn cho bạn. Trời mưa rả rích, se lạnh, tiện ghé đâu đó có bắp nướng mỡ hành nhớ đừng quên thưởng thức nhé. Các bạn có thể chọn các quán bắp nướng vỉa hè trên đường Nguyễn Kim(quận 10), đường Phan Xích Long (quận Phú Nhuận) hay khu vực hồ Con Rùa…


@yenva2103
@yenva2103

@yung.md@yung.md

4. Bánh tráng nướng Đà Lạt

Đâu cần phải lên thành phố thơ mộng này để thưởng thức món bánh tráng nướng trứng ngon lành? Ngay tại Sài Gòn, nhất là trong những ngày mưa dầm, cắn một miếng bánh tráng nướng giòn rụm với đủ loại topping như trứng, mỡ hành, chà bông, xúc xích, phô mai, tép rang... bạn đã có ngay cảm giác lang thang giữa cao nguyên phố núi rồi còn gì nữa.


@tastydarling
@tastydarling


@giadinh1994
@giadinh1994

Cũng không quá khó để tìm món ăn này tại TP.HCM. Bạn có thể ra khu vực công viên 30/4 - cà phê bệt (quận 1), hay quán Bánh Tráng Nướng Đà Lạt (53-57 Cao Thắng, quận 3), quán C002 (002 lô C, chung cư 23/49 Đinh Tiên Hoàng, quận Bình Thạnh)... nhấm nháp một phần bánh tráng giòn tan.


@smilewithvietnam
@smilewithvietnam


@fuongsfood
@fuongsfood

5. Chuối nếp nướng

Là món ăn khoái khẩu của nhiều người Sài Gòn, chuối nếp nướng hấp dẫn người ăn bởi vị ngọt ngào của chuối sứ, vị bùi, dẻo của lớp nếp bọc ngoài, vị béo béo, mằn mặn của nước cốt dừa rưới lên trên. Một phần chuối nếp gói lá chuối, nướng lên nóng hổi, thơm lừng sẽ làm những ngày mưa dầm bớt buồn tẻ.


@bachuaviahe
@bachuaviahe


@quyenbo264
@quyenbo264

Tại Sài Gòn có nhiều quán chuối nếp nướng hấp dẫn cho bạn chọn lựa như quán nhỏ lâu năm ở hẻm 378 Võ Văn Tần (quận 3), hay quán Út Lúa (115 Phan Đăng Lưu, quận Phú Nhuận)...


@bachuaviahe
@bachuaviahe


@dhangng
@dhangng

Thế này đã đủ "ấm lòng chiến sĩ" trong những ngày mưa chưa nhỉ các bạn ơi? Nhớ note ngay vào sổ tay để hôm nào có mưa thì kéo nhau đi ăn nhé!

Bình luận