Cuối tuần rồi, cùng "quẩy banh nóc" với tour ẩm thực đường phố Hà Nội thôi!

  • 04/08/2018 05:15

Đừng ngần ngại rủ “cạ cứng” tự làm một tour khám phá ẩm thực đường phố Hà Nội vào bởi những món ăn vặt nức tiếng Hà thành sẽ làm ngày cuối tuần của bạn tuyệt hơn rất nhiều.

Phở cuốn

Phở cuốn là một trong những đồ ăn vặt Hà Nội độc đáo được biến tấu từ món phở truyền thống. Món ăn vừa rẻ vừa bổ dưỡng này bên trong cuốn rau sống và thịt bò xào, ăn kèm cùng với nước chấm thêm nộm su hào cực kỳ hợp vị. Bên cạnh phở cuốn, ở đây cũng còn những loại phở khác như phở chiên phồng, phở chua, phở chiên trứng… được rất nhiều giới trẻ Hà thành yêu thích.

Cuối tuần rồi, cùng quẩy banh nóc với tour ẩm thực đường phố Hà Nội thôi!

Nem chua rán Hà Nội

Khắp phố cổ hay dọc những con phố ẩm thực Hà thành, những cuốn menu đều không thể thiếu món ăn vặt cực kì quen thuộc của giới trẻ Hà Nội, đặc biệt là với các bạn học sinh sinh viên, đó là nem chua rán.

Cuối tuần rồi, cùng quẩy banh nóc với tour ẩm thực đường phố Hà Nội thôi!

Món ăn vặt độc đáo này được đặt trong khay tròn có lót lá chuối, ăn kèm với tương ớt, dưa chuột, xoài xanh hay củ đậu để tránh bị ngấy. Thưởng thức hương vị béo ngậy, giòn giòn dai dai của những chiếc nem chua nóng hổi trong thời tiết se lạnh của Hà Nội sẽ là cảm giác vô cùng tuyệt vời.

Bánh rán bi

Đây là món ăn vặt ngon Hà Nội được các bạn trẻ yêu thích mỗi khi tan làm, tan học bởi giá mỗi chiếc bánh có giá chỉ khoảng 2.000 đồng, rất phù hợp với túi tiền của học sinh, sinh viên. Bạn sẽ được nếm hương vị thơm ngon của bột bánh dẻo quánh, vỏ giòn rụm được rắc thêm ít vừng rang. Bánh tuy dẻo nhưng không dính răng, để nguội vẫn còn nguyên độ giòn của vỏ.

Cuối tuần rồi, cùng quẩy banh nóc với tour ẩm thực đường phố Hà Nội thôi!Cuối tuần rồi, cùng quẩy banh nóc với tour ẩm thực đường phố Hà Nội thôi!

Cháo sườn

Ở Hà Nội, cháo sườn chính là món “đặc sản” nổi tiếng ở con ngõ nhỏ trên đường Lý Quốc Sư. Quán cháo ngồi ở vỉa hè ngay đầu ngõ với chỉ vẻn vẹn hai nồi cháo nóng hổi được kê đơn sơ trên bếp than. Cháo sườn ở đây được nấu bằng bột nước xay hầm cùng với xương nên có độ sánh mịn đặc trưng hơn so với những quán cháo nơi khác.

Cuối tuần rồi, cùng quẩy banh nóc với tour ẩm thực đường phố Hà Nội thôi!

Mỗi bát cháo được cô chủ cho thêm một chút thịt xào, quẩy, ít ruốc để tăng thêm độ ngon miệng cho thực khách. Nếu muốn tìm một món ăn ngon đủ để lót dạ cho bữa chiều thì cháo sườn Ngõ Huyện chính là gợi ý mà bạn không nên bỏ qua.

Bánh gối, bánh rán mặn

Những chiếc bánh gối có vỏ rất mỏng được chiên vàng ruộm trông rất bắt mắt. Nhân bánh làm bằng thịt nạc cùng giá đỗ, mộc nhĩ, hành khô được tẩm ướp vừa vặn, ăn cùng nước chấm chua ngọt và rau sống. Vào những ngày Hà Nội mưa nắng thất thường, có thể cùng “cạ cứng” ngồi thưởng thức combo bánh gối – bánh rán – bánh tôm “thần thánh” có lẽ là điều tuyệt vời không gì sánh bằng.

Cuối tuần rồi, cùng quẩy banh nóc với tour ẩm thực đường phố Hà Nội thôi!

Tào phớ Nghĩa Tân

Đây có lẽ là đề cử khó có thể bỏ qua bởi tào phớ không chỉ rẻ, ngon mà còn giúp thanh nhiệt, ăn đến “đã miệng” trong mùa hè oi bức này. Mỗi bát tào phớ chỉ có giá 6.000đ nhưng lại đầy đủ cả tào phớ, thạch xanh, thạch đen, trân châu, nước cốt dừa, dừa tươi, dừa khô để thực khác ăn đến “quên lối về”.

Cuối tuần rồi, cùng quẩy banh nóc với tour ẩm thực đường phố Hà Nội thôi!

Nếu có dịp dạo quanh con phố Nghĩa Tân – thiên đường ẩm thực khu vực Cầu Giấy thì hãy thử ghé vào thưởng thức món tào phớ tuyệt ngon này để giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng nhé!

Bánh giò

Với những “mọt” ăn vặt Hà Nội thì có lẽ cũng chẳng xa lạ gì với món bánh giò nóng hổi, thơm ngon này. Những chiếc bánh có kích thước khá vừa vặn, không quá to cũng không quá bé đủ để bạn no bụng. Bột bánh mềm, dẻo, thơm mùi bột gạo, luôn giữ được nóng kể cả khi bạn đến vào buổi chiều muộn. Giá của chúng chỉ khoảng 10.000 – 15.000 đồng/chiếc.

Cuối tuần rồi, cùng quẩy banh nóc với tour ẩm thực đường phố Hà Nội thôi!

Nộm bò khô

Nhắc đến nộm bò khô chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến phố Hồ Hoàn Kiếm, con phố chỉ dài 52m nhưng lại là một trong những địa chỉ ăn vặt nổi tiếng ở Hà Thành.

Cuối tuần rồi, cùng quẩy banh nóc với tour ẩm thực đường phố Hà Nội thôi!

Đĩa nộm ở đây không chỉ gồm những nguyên liệu quen thuộc như đu đủ xanh, thịt bò khô, rau thơm, lạc rang mà còn có thêm cả thịt quay thái mỏng và mề quay. Những thứ nguyên liệu này đã được chủ quán chuẩn bị sẵn, đến khi khách gọi thì cho vào đĩa rồi chan thêm nước mắm giấm chua ngọt bí truyền tạo nên hương vị hấp dẫn mà khó ai có thể chối từ được. Ngoài nộm bò khô thì nem cuốn và bánh bọt lọc cũng là những món rất đáng để thử khi tới đây.

Nguồn: Tổng Hợp

 

 

Bình luận