Điểm danh những món ngon tại Đà Nẵng “gây thương nhớ”

  • 05/08/2018 08:10

Không chỉ thu hút du khách bởi cảnh sắc xinh đẹp, Đà Nẵng còn “gây thương nhớ” bởi cả list món ăn ngon khó có thể bỏ qua.

Bún mắm nêm

Khí hậu Đà Nẵng nắng nóng nên dường như các loại bún trộn đã trở thành những món ăn được người dân nơi đây vô cùng yêu thích. Trong đó, bún mắm và bún thịt nướng là 2 món ăn phổ biến nhất. Bún mắm nêm Đà Nẵng gồm bún, thịt lợn, rau sống được trộn cùng loại mắm đậm đà đặc trưng tạo nên hương vị ngon thơm phức.

Điểm danh những món ngon tại Đà Nẵng “gây thương nhớ”

Bánh canh

Bánh canh là một món ăn bình dị, dân dã nhưng không kém phần thơm ngon, đậm đà. Từ nước dùng làm từ tôm, thịt, xương heo cùng sợi bánh canh dày, dai, bánh canh có rất nhiều biến tấu như: bánh canh cá nướng, bánh canh chả cua, bánh canh cá lóc, bánh canh ghẹ,…

Điểm danh những món ngon tại Đà Nẵng “gây thương nhớ”

Với giá siêu rẻ chỉ từ 10,000 – 15,000 đồng/ tô, bạn đã có thể thưởng thức một món ăn tuyệt vời với những nguyên liệu đơn giản như thịt cá, trứng cút, chả.

Mì Quảng

Ai ghé thăm Đà Nẵng có lẽ cũng chẳng thể bỏ qua món ăn nổi tiếng này. Mì Quảng được chế biến bằng sợi mì làm từ bột gạo cùng các nguyên liệu: thịt heo, thịt gà, tôm, chan với chút nước lèo làm từ xương hầm nên có độ ngọt tự nhiên mà không kém phần đậm đà cho món ăn.

Điểm danh những món ngon tại Đà Nẵng “gây thương nhớ”

Bạn có thể tìm thấy một tô mỳ Quảng ở bất cứ hàng quán nào với giá phải chăng từ 15.000 – 40.000 đồng.

Bún hải sản

Là một vùng đất phong phú, đa dạng về hải sản, người dân Đà Nẵng đã làm ra bún hải sản từ nhiều nguyên liệu như bề bề, mực, ngao, tôm,… hoà trong nước dùng mang đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt hoà quyện vào nhau tự nhiên. Một bát bún ăn sáng với đủ dinh dưỡng như vậy chắc hẳn sẽ giúp bạn có một ngày nhiều năng lượng để “quẩy” tới bến tại thành phố xinh đẹp này.

Điểm danh những món ngon tại Đà Nẵng “gây thương nhớ”

Bún thịt nướng

Ắt hẳn bún thịt nướng sẽ là món ngon không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng. Hương vị mặn ngọt của miếng thịt được thái lát mỏng, tẩm ướt gia vị thơm ngon rồi nướng trên than hồng, không bị khô mà ăn mềm ướt trộn cùng bún ăn rất vừa miệng sẽ làm bạn chỉ muốn gọi thêm một tô nữa.

Bánh bột lọc

Dọc chợ Cồn, chợ Hàn, hình ảnh những chiếc bánh bột lọc trong vắt, lộ rõ thịt tôm đỏ hồng bên trong đã trở nên rất quen thuộc và trở thành đặc sản của Đà Nẵng. Không chỉ hấp dẫn du khách bởi màu sắc bắt mắt, bánh bột lọc khi ăn vừa dai vừa mềm, dùng với nước mắm ruốc thì ngon không còn gì bằng.

Điểm danh những món ngon tại Đà Nẵng “gây thương nhớ”

Bánh xèo – Nem lụi

Một trong những món ăn du khách không thể bỏ qua trong chuyến du lịch Đà Nẵng là bánh xèo – nem lụi. Bánh có vỏ vàng ươm hấp dẫn, giòn rụm bọc với các loại nhân như giá, thịt, tôm. Khi ăn được cuốn trong bánh trắng cùng nhiều loại rau sống như: rau xà lách, rau cải, dưa chuột, chuối xanh, dứa…chấm vào loại mắm bùi bùi, thơm ngậy.

Điểm danh những món ngon tại Đà Nẵng “gây thương nhớ”

Khi nhắc tới bánh xèo Đà Nẵng thì không thể “bỏ quên” những xiên nem lụi hấp dẫn làm từ thịt nạc thăn quấn nhuyễn và nướng đều trên bếp than hồng.

Bánh tráng cuốn thịt heo

Bánh tráng cuốn thịt heo có nguyên liệu đơn giản nhưng lại làm “say đắm” biết bao thực khách đến với thành phố Đà Nẵng bởi những nét độc đáo riêng. Bánh tráng cuốn thịt heo ở Đà Nẵng đặc biệt bởi những miếng thịt heo mềm, mỏng, bì ngậy, có miếng mỡ dọc theo thớ thịt và kèm lớp da ở hai đầu.

Điểm danh những món ngon tại Đà Nẵng “gây thương nhớ”

Chè xoa xoa hạt lựu, chè sầu riêng

Chè xoa xoa hạt lựu là thức uống giải khát lạ miệng được nhiều người dân Đà Nẵng yêu thích. Chè có vị ngọt mát của hạt lựu, thạch đen, xoa xoa, trân châu trong nước cốt dừa nguyên chất.

Nếu yêu thích mùi vị thơm nức của trái sầu riêng thì không thể bỏ qua món các món chè sầu riêng đặc sản Đà Nẵng như: chè thái sầu riêng, chè sầu riêng tàu hũ, chè sầu riêng thạch cốt dừa,…

Điểm danh những món ngon tại Đà Nẵng “gây thương nhớ”

Quán chè sầu nổi tiếng nhất Đà Nẵng mà bạn nên ghé qua là quán Cô Liên tại 189 Hoàng Diệu, hoặc chè Thái Liên tại 175 Hải Phòng, quận Thanh Khê với giá chỉ từ 20,000 – 30,000 đồng/cốc.

Hải sản Đà Nẵng

thành phố có nhiều bãi biển hấp dẫn, Đà Nẵng còn có nhiều món hải sản tươi ngon phong phú làm nhiều thực khách ăn tới ghiền. Dọc các con đường ven biển, hầu như tối nào cũng thấy được cảnh du khách đông đúc tại các quán bán đồ hải sản nướng, lẩu. Với hàng loạt món hải sản ngon nức tiếng như: Mực nướng sa tế, mực cơm, sò điệp nướng mỡ hành, ốc, hút, chíp chíp hấp sả, cua rang me, …, bạn có thể cùng gia đình, bạn bè nhâm nhi cốc bia, ăn hải sản, nghe tiếng sóng biển và hàn huyên đủ thứ trên đời.

Điểm danh những món ngon tại Đà Nẵng “gây thương nhớ”

Bình luận