Giải nhiệt cấp tốc với list các món ăn vặt dành cho ngày hè oi bức ở Hà Nội

Lê Thùy - 10/08/2018

Mùa này Hà Nội nóng lắm người ơi, ăn uống cũng khó ngon miệng. Muốn đập tan cái nóng oi bức, khói bụi của Thủ đô, chỉ còn cách chọn những đồ ăn có chức năng giải nhiệt tốt giúp bạn lấy lại tinh thần sảng khoái nhanh.

Thạch dừa, tào phớ, chè, các loại nước ép trái cây...là những loại thức ăn có thành phần giải nhiệt cực tốt, giúp bạn hạ hỏa nhanh trong những ngày nắng nóng mệt nhọc, mà còn phòng ngừa mụn cực tốt nhé!

Măm măm ngon các loại thạch

Ở Hà Nội, nếu ra hàng quán vỉa hè hay các khu chợ bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn khi ăn món thạch mát lạnh đa dạng như: Thạch dừa, thạch găng, thạch lá nếp... Các món thạch này được làm từ các nguyên liệu lá tự nhiên vừa mát, vừa ít đường, mà lại đảm bảo vệ sinh luôn nhé.


Thạch dừa - @huyenbeo0205 


Thạch lá nếp - @lyparis ​

Mỗi loại thạch sẽ có hương vị đặc trưng riêng nhưng đều mang lại cho bạn cảm giác mát lạnh, béo ngon và quan trọng là giúp giải nhiệt nhanh chỉ sau vài phút thưởng thức. Giá cả của món thạch này cũng cực kỳ mềm mại nhé chỉ có 10.000 - 20.000 đồng/phần.


Thạch găng khúc bạch - @anhngfood 

Bánh Mochi giọt nước

Bánh mochi giọt nước là loại bánh mát lạnh dễ thương của Nhật Bản, được nhiều bạn trẻ yêu thích nhất hiện nay.  Hình dáng những chiếc bánh mochi giọt nước nhìn giống thạch nhưng chất lượng nguyên liệu làm nên chiếc bánh mochi xinh xắn lại khác hoàn toàn. Bánh mochi được làm từ công thức của Nhật Bản nên ăn rất lạ miệng.


Ảnh: Internet

Theo công thức làm bánh mochi của Nhật bản: bánh gồm 95% nước, 5% bột và ủ lạnh trong ngăn mát ít nhất 30 tiếng. Nguyên liệu là đường tinh luyện, bột rau câu, sirô đường nâu và bột đậu nành. Bánh có màu trong như nước. Khi ăn kết hợp cùng bột đậu xanh và si -rô.


Ảnh: Internet

Tào phớ các loại

Nhắc đến Tào phớ là nhớ đến Hà Nội, có vô vàn kiểu ăn tào phớ khác nhau cho bạn thỏa sức như: tào phớ thạch găng, tào phớ dâu tằm, tào phớ đậu xanh, tào phớ cafe, tào phớ trà xanh, socola, hay tào phớ caramel... Tào phớ thơm ngon, mát lạnh ăn kèm với đá cho bạn cảm giác ngọt thanh, nhẹ và dễ chịu nơi đầu lưỡi. Vào những ngày oi bức thế này mà được thưởng thức chén tào phớ thơm phức, mát lạnh thì "tuyệt vời ông mặt trời".


@lozi_hanoi


@linkkhank​

Patbingsu

Patbingsu là món ăn "sang chảnh" có nguồn gốc từ Hàn Quốc, vị cứu tinh cho ngày hè nắng nóng oi bức ở Hà Nội. Món ăn được biến tấu rất đa dạng về thành phần và khẩu vị nhưng vẫn giữ nguyên liệu quan trọng nhất là bánh nếp kết hợp với đậu đỏ cùng đá bào.


@cheonsa_koreankitchen

Thưởng thức Patbingsu đúng điệu Hàn Quốc không thể thiếu một viên kem mát lạnh, chút sữa đặc hoặc sữa tươi, trái cây nhiệt đới đủ vị cùng các nguyên liệu khác có vẻ “không liên quan” như sữa chua, hạt ngũ cốc, marshmallow, hạt điều, hạnh nhân… Nhưng tất cả sẽ "nâng tầm" ly Patbingsu chất lượng và ngon miệng hơn. Patbingsu thực sự là món ăn lý tưởng cho ngày nắng nóng ở Hà Nội.


@itseoulgood

Chè

Từ xa xưa đến nay chè là món ăn không bao giờ hạ nhiệt dành cho mùa hè. Từ người già đến trẻ em, đều phải trải qua một mùa hè nắng nóng "đổ mồ hôi sôi nước mắt", được lao vào các quán ven đường thưởng thức ngay 1 ly chè đậu hay thập cẩm là bao mệt nhọc đều tan biến. Ngày nay, món chè được cải tiến, đổi mới với nhiều món khác nhau: chè thập cẩm, chè ngô, chè bưởi, chè trôi nước, chè thái, chè đậu…cho bạn thỏa sức thưởng thức.


@phobar19 


@cooky.vn​

Mùa hè Hà Nội đến là lúc các món ăn vặt giải nhiệt ngon - chất lượng ở trên không lên ngôi. Cứ thế đến chiều tối các hàng quán lại hết sạch vì các bạn trẻ quá "máu" với các món ăn này.