Lắp đầy "chiếc bụng đói" với 7 món ăn không thể bỏ qua khi đến thành phố thi ca Quy Nhơn

  • 20/07/2018 16:15

Thử tưởng tượng chuyến đi Quy Nhơn của các bạn sẽ tuyệt thế nào khi vừa được tham quan nhiều cảnh đẹp mà còn làm “ấm bụng” bởi những món ăn “độc quyền”, ăn một lần là nghiện cả đời luôn.
 

Khi du lịch đến một nơi nào đó, điều bạn quan tâm nhất là gì ngoài các địa điểm du lịch đẹp như mơ? Không biết các bạn như thế nào chứ YAN Go bọn mình thì điều quan tâm thứ 2 lúc nào cũng là ẩm thực cũng vùng đất đó hết. Mà các bạn có công nhận là “có thực mới vực được đạo” không, phải ăn no mới có năng lượng ngao du muôn nơi chứ. Thế nên hôm nay YAN Go xin list qua 7 món ăn không thể bỏ qua khi đến thành phố thi ca Quy Nhơn nha.
 

1. Bánh xèo tôm nhảy
 

Bạn sẽ thấy bánh xèo được bán ở rất nhiều nơi nhưng bánh xèo ở Quy Nhơn thì lại có vị đặc biệt riêng so với các nơi khác. Qua bàn tay điêu luyện của người thợ làm bánh, công thức làm vỏ bánh xèo và nhân bánh chỉ riêng ở Quy Nhơn mới có sẽ tạo nên món bánh xèo giòn thơm, vàng ruộm, bên trong là lớp nhân tôm tươi ngon, vị bò tái mềm mềm, còn có hành lá, giá đỗ, ít hành tây, cuốn kèm với các loại rau sống như rau thơm, rau xà lách, hẹ, xoài… Cắn một phát là tan chạy cả tâm hồn luôn chứ, tất cả vị ngọt, vị thanh thanh, vị beo béo hòa quyện hài hòa không từ ngữ nào diễn tả được.
 


@doubletapandgo
 
@doubletapandgo
 


@anh_ahn
 
@anh_ahn
 


@mazsupilami
 
@mazsupilami
 

Không chỉ thưởng thức qua vị giác, bạn còn cảm nhận qua thính giác và khứu giác nữa chứ. Nghe tiếng bánh rán trong chảo xèo xèo cực vui tai, mùi thơm của bánh khiến bạn chỉ muốn ăn ngay thôi.
 


@hichanhpham
 
@hichanhpham
 


@phamhaphu
 
@phamhaphu
 

Địa chỉ tham khảo:

- 205 Nguyễn Thị Minh Khai, TP Quy Nhơn.

- 93 Hoàng Hoa Thám, TP Quy Nhơn.

- 17/14/6 Đinh Bộ Lĩnh, TP Quy Nhơn.

- 70 Xuân Diệu, TP Quy Nhơn.

- 14 Nguyễn Công Trứ, TP Quy Nhơn
 

2. Bánh hỏi cháo lòng
 

Đây là một trong những món ăn ngon độc đáo nhất Quy Nhơn. Gọi là bánh hỏi cháo lòng bởi vì khi vào quán bánh hỏi bất kỳ nào ở đây, bạn sẽ được thưởng thức hai món đi kèm là cháo và lòng heo. Ăn kèm bánh hỏi với thịt heo luộc hoặc lòng heo giúp món ăn trở nên ngọt thơm, chấm miếng bánh hỏi vào nước mắm chua cay đậm đà rồi húp một chút cháo lòng nóng, nghe thôi đã thấy hấp dẫn.
 


@bepnhacobeo
 
@bepnhacobeo
 


@blackcoffee149
 
@blackcoffee149
 


@dbq206
 
@dbq206
 


@qnspecial
 
@qnspecial
 

Địa chỉ tham khảo:

- 38 Hoàng Quốc Việt, TP Quy Nhơn.

- 42C Lê Lợi, TP Quy Nhơn.

- 20 Diên Hồng, TP Quy Nhơn.

- 76A Trần Phú, TP Quy Nhơn.

- 41 Nguyễn Chánh, TP Quy Nhơn.
 

3. Bún cá
 

Không biết từ lúc nào, bún cá trở thành món ăn biểu tượng mang tinh hoa của xứ biển nắng gió này. Bún cá Quy Nhơn đặc biệt là do cách làm bún, cách làm chả cá từ những con cá tươi rơi rói và độc đáo nhất là nước dùng. Nước dùng không phải ninh từ xương heo mà là từ xương cá tươi, thêm ít hành tím, quả thơm,…nước trong veo mà không hề bị tanh.
 


@doanhuydesign
 
@doanhuydesign
 


@duong99k4
 
@duong99k4
 


@pihien_1904
 
@pihien_1904
 

Thưởng thức tô bún cá ngon chuẩn vị là sự kết hợp giữa bún, nước lèo, chả cá rán giòn, các loại rau ăn kèm cùng chút cay cay chua chua của chanh ớt thì chắc chắn dù có thưởng thức một lần thì bạn cũng sẽ vấn vương mãi hương vị đặc biệt ấy mãi cho xem.
 


@mlinhh
 
@mlinhh
 


@phuongnttmit
 
@phuongnttmit
 

Địa chỉ tham khảo:

- Quán Thùy – 261 Tăng Bạt Hổ, TP Quy Nhơn.

- Quán 05 – 05 Phó Đức Chính, TP Quy Nhơn.

- Quán Hạnh – 126 Trần Hưng Đạo, TP Quy Nhơn.

- Quán 55 – 55A Trần Phú, TP Quy Nhơn.
 

4. Bánh bèo chén
 

Dọc dãy đất miền Trung thì nơi nào cũng có món bánh bèo chén, tuy vậy nhưng món ăn này ở Quy Nhơn lại có một chất riêng rất đặc biệt. Bánh bèo vừa ra lò được rắc nhiều lá hẹ nhỏ xinh bên trên lớp bột mịn dai trắng muốt, chưa hết còn thêm đậu phộng giã nhuyễn và ít ruốc tôm hay vài mẩu bánh mì nhỏ giòn tan nữa.
 


@trung.duongminh
 
@trung.duongminh
 


@n.geii
 
@n.geii
 

Ăn bánh bèo lúc còn nghi ngút khói, được chan nước chấm nóng ấm vào bột mới chín tới, vừa ăn vừa xuýt xoa, tận hưởng cảm giác của nhiều thứ hòa quyện thì chỉ có thể dùng từ tuyệt vời thôi.
 


@tedphung
 
@tedphung
 


@po_tabi
 
@po_tabi
 

Địa chỉ tham khảo:

- Bà Xê – Trần Nguyên Đán, TP Quy Nhơn.

- 742 Trần Hưng Đạo, TP Quy Nhơn.

- 20 Nguyễn Huệ, TP Quy Nhơn

 

5. Bánh ít lá gai
 

Được biết đến như một món ăn chơi nhưng đây là một món ăn mua về làm quà cực kì ý nghĩa mỗi lần ghé chân ở Bình Định. Bánh ít làm từ bột nếp và lá gai, tuy bánh dẻo nhưng khi ăn không hề bị dính răng. Ngoạm một miếng là có thể cảm nhận vỏ bánh mềm, mịn, dẻo, thơm, phần nhân dừa ngọt thơm vừa đủ, vị beo béo của dầu phụng hay vị hơi cay nồng của gừng khiến bạn ăn hoài không chán đó.
 


@vn_local_food
 
@vn_local_food
 


@vn_local_food
 
@vn_local_food
 


@wolftrangpuck
 
@wolftrangpuck
 


@vanngtb

 
@vanngtb

 

Địa chỉ tham khảo:

- Cơ sở bánh ít Bà Dư, huyện Tuy Phước.

- 138 Chương Dương, TP Quy Nhơn.

- 03D Tăng Bạt Hổ, TP Quy Nhơn.

- 156 Nguyễn Huệ, TP Quy Nhơn.

 

6. Nem nướng
 

Tuy đều được chế biến từ thịt heo nạc giã hoặc say nhuyễn và trộn đều với mỡ hạt liệu cùng các gia vị như muối, tiêu, đường, tỏi,… rồi vo thành các viên tròn tròn, dài vừa ăn, kẹp vỉ hay xiên que và nướng trên bếp than hồng nhưng nem nướng Quy Nhơn khác ở nơi khác ở chỗ là bánh tráng để cuốn nem được sản xuất trực tiếp từ bột gạo của vùng lúa Bình Định. Cuốn miếng nem nướng với miếng bánh tráng, thêm diếp cá, dưa leo, khế hay xoài xanh, hẹ, húng quê, dưa chua, chuối chát, xà lách, tầng ô, tép tỏi hay lát ớt rồi sau đó thả ngập trong bát nước chấm, đưa lên miệng và cảm nhận. Nói thôi cũng thấy chảy nước miếng vì thèm rồi.
 


@hana.foodie
 
@hana.foodie
 


@lyly_food_diary
 
@lyly_food_diary
 


@tha0z0n
 
@tha0z0n
 


@tuanhsuju
 
@tuanhsuju
 

Địa chỉ tham khảo:

- Nem nướng Bà Chiến: 28 Lý Thường Kiệt, TP Quy Nhơn.

- Quán nem nướng Lợi: 113 Tăng Bạt Hổ, TP Quy Nhơn.

- Quán nem nướng Bà Tám: 444 Nguyễn Thái Học, TP Quy Nhơn.

- Quán nem nướng: 47A1 Phan Đình Phùng, TP Quy Nhơn.

- Quán nem nướng: 07 Hải Thượng Lãn Ông, TP Quy Nhơn.

 

7. Chè Nhớ
 

Nghe cái tên thôi đã mường tượng ra được loại chè ăn một lần mà nhớ cả đời luôn rồi. Làm sao có thể quên được hương vị của chè hoa quả đặc trưng của Quy Nhơn. Một ly chè nhưng biết bao nhiêu thứ, nào dưa hấu, hồng xiêm, bơ, sầu riêng,… đặc biệt nước dừa ở đây không lỏng, nhạt do pha nhiều nước mà cực kỳ thơm, béo, đặc quánh. Ăn một thìa và để hương vị tan dần trong miệng, chỉ có thể nói là trên cả tuyệt vời.
 


@lala.192
 
@lala.192
 


@v.tins
 
@v.tins
 


@_tai272
 
@_tai272
 


@_gigi94
 
@_gigi94
 

Địa chỉ tham khảo: 134 Ngô Mây,  TP Quy Nhơn.
 

Đến Quy Nhơn không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh thiên nhiên tươi đẹp mà còn được thưởng thức ẩm thực đặc sắc thế này thì chỉ có “đi một lần là say cả đời” luôn thôi. Bạn nào có dự định du lịch Quy Nhơn thì nhớ ăn hết list 7 món này nha, không là tiếc hùi hụi luôn đó!

Bình luận