Sài Gòn ngày đổ mưa truy lùng ngay top món ngon nhất định phải ăn để "quên hết sự đời"

  • 10/08/2018 06:00

Mùa nào thức ấy, chỉ những ngày mưa râm râm Sài Gòn, bạn mới thưởng thức hết những hương vị tinh túy của các món ăn như: phá lẩu bò nóng hổi, ốc cay xé lưỡi, hay chén súp cua béo nóng... đúng chuẩn không cần chỉnh.

Mưa Sài Gòn không dai dẳng như mưa Huế, nhưng nó bất chợt khiến tâm trạng con người ta dễ bực mình vì ướt mưa vô duyên. Những lúc này, có lẽ ăn là niềm vui bất tận cho nhiều người, vậy thì tại sao không tạt ngay vào quán bên đường, gọi cho mình một món ăn nóng hổi để "quên ngay cơn tức vì mưa" đi nhỉ?

Phá lấu

Phá lẩu bò nghe cái tên thôi cũng đủ biết nó hợp với ngày mưa như thế nào. Cũng chỉ vì đơn giản, dễ ăn mà đây được xem là một trong những món ăn "nổi tiếng" của Sài thành. Vào ngày mưa, được ngồi quây quần bên bạn bè với nồi phá lẩu bò khói bốc nghi ngút thơm lừng thì còn gì tuyệt bằng.


@goc_an_vat1411
@goc_an_vat1411

Phá lấu ngon phải làm từ lòng bò sạch, có độ dai giòn sựt, dễ cắn, nấu cùng nước súp beo béo, sệt sệt, thơm mùi ngũ vị hương. Thêm nước chấm me hoặc tắc chua chua, ớt cay cay ăn kèm mới đúng chuẩn món ngon ngày mưa.


@botran1999
@botran1999

Các loại ốc cay hít hà

Ốc có lẽ là món khoái khẩu của hầu hết các bạn trẻ. Ở Sài Gòn bạn có thể dễ dàng bắt gặp những quán ốc ven đường hay trong những nhà hàng đa dạng được chế biến hấp dẫn, từ hấp, luộc, xào, chiên đến nướng, đút lò… với đủ thứ gia vị như tỏi, hành, tiêu, ớt, rau răm... Khi ăn cho bạn cảm giác cay xé, hít hà không thôi, nhưng rất ngon và thích hợp vào những ngày mưa đấy nhé!


@bachuaviahe
@bachuaviahe

Ăn ốc ngày mưa phải ăn cay, nóng với đủ các thứ gia vị mới ngon được. Nhìn những con ốc béo múp míp chế biến trực tiếp tại quán, khói bay nghi ngút, khói trắng bay lên từ chiếc chảo nóng thực khiến khách hàng khó có thể kiềm lòng mà thèm thuồng.


@tu.quynh94
@tu.quynh94


@is_vivianlee​
@is_vivianlee​

Súp cua

Súp cua là món ăn ngon, bổ - rẻ mà lạ dễ dàng tìm thấy ở bất kỳ hàng quán nào. Súp cua được lòng tất cả mọi người từ trẻ em đến người già có thể dùng ngon miệng với giá cả rất rẻ, phù hợp mọi thời tiết. Đặc biệt vào ngày mưa, súp cua được ăn nóng mới đúng chuẩn ngon. Những ngày này được hít hà mùi cua béo ngậy, thơm phức thì còn gì tuyệt bằng? Chén súp chất lượng phải có độ đặc sánh vừa đủ, không quá loãng, vị thanh ngọt, và nhất là phải có các nguyên liệu xé/xắt nhỏ tươi ngon như thịt cua, thịt gà, nấm hương, bắp Mỹ, trứng cút.


@cookat_vietnam
@cookat_vietnam


@maryderoux​
@maryderoux​

Ngày mưa được thưởng thức chén súp cua nóng hổi, ăn từng miếng súp thịt cua hay thịt gà ngon béo, thơm lừng còn gì tuyệt vời hơn nữa.

Xiên nướng

Các loại xiên nướng nóng hổi được các bạn trẻ yêu thích, đặc biệt trong những ngày mưa bất chợt Sài Gòn. Cá viên, bò viên, tôm viên, đậu bắp, đậu hũ… sau khi xâu lại thành từng xiên sẽ được đem chiên trong chảo dầu nóng cho đến khi những viên thịt phồng to, cháy vàng. Món này ăn với tương ớt và tương đen có vị cay nồng, mằn mặn, giòn dai, nhai sần sật, không quá mềm cũng không quá cứng. Ở một số nơi còn ăn kèm với củ cải, cà rốt ngâm giấm, dưa leo… Ngày mưa cầm trên tay những xiên nướng thơm phức mùi thịt sẽ ăn nghiền cho mà xem.

Sài Gòn ngày đổ mưa truy lùng ngay top món ngon nhất định phải ăn để quên hết sự đời


@foodysaigon
@foodysaigon


@toccvangg​
@toccvangg​

Hủ tiếu gõ

Nhắc tới Sài Gòn thì phải nhắc tới hủ tiếu gõ - món ăn dân dã, đặc trưng nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Muốn được ăn hủ tiếu gõ thì bạn có thể tìm gặp ở bất cứ con hẻm lớn nhỏ nào cũng đều có cả. Giá cả phải chăng, món ăn thì đầy đủ các loại thịt cho bạn lựa chọn, lại có thể ăn no "căng rốn" thì tại sao lại không thử?


@phan.h.a.thu
@phan.h.a.thu


@saigon_gohan ​
@saigon_gohan ​

Trời Sài Gòn đổ cơn mưa bất chợt mà lại được sà vào quán hủ tiếu gõ ven đường, làm 1 tô còn bốc khói nóng hổi thì tuyệt cú mèo. Một tô hủ tiếu nóng sốt gồm có: hủ tiếu, vài lát thịt mỏng, thịt băm hoặc miếng giò heo, vài cọng giá, cọng hẹ, hành khô và miếng tóp mỡ bùi thơm. Món hủ tíu mì khô thì thường sẽ đi kèm với chén nước dùng trong vắt, nổi bật vài cọng hẹ xanh mát. Nghe thôi bạn đã thấy thèm rồi đúng chưa?

Cháo

Cháo có lẽ là đặc sản ngày mưa của các tín đồ yêu thích đồ nóng tại Sài Gòn. Trời đổ cơn mưa, bạn ngồi thưởng thức một bát cháo lòng hay cháo ếch, thịt cho thêm ít vị cay và các gia vị rau hành chanh thì sẽ chẳng còn thấy ghét cái thời tiết bất chợt ở thành phố này nữa đâu.


@bachuaviahe
@bachuaviahe


@cooky.vn​
@cooky.vn​

Các món ăn này đã được list vào danh sách bình chọn những món ăn ưa chuộng nhất mùa mưa Sài Gòn mà không món nào địch lại nổi. Bạn chọn gì cho mình trong ngày mưa đây?

Bình luận