Muốn da mịn, dáng xinh mà còn được "sống ảo" thì cứ lựa 3 loại nước hạ nhiệt này mà làm cho gia đình

  • 06/06/2018 08:30

Trà dâu bụp giấm, trà đậu biếc, trà trái cây không chỉ là món giải nhiệt được mê mẩn bởi độ tươi mát mà đây còn là những loại trà bổ dưỡng cực kỳ. Uống trà hạ nhiệt, đẹp dáng, sáng da lại còn được “sống ảo” tha ga, còn gì tuyệt hơn được chứ!

Nếu như trước đây, nhắc đến những món trà là người ta nghĩ ngay đến một loại đồ uống nóng, để nhâm nhi thưởng thức, dành riêng cho mùa đông. Tuy nhiên làn sóng “the mát” của trà ngày càng trở nên bùng nổ, những món trà giải khát ngày càng đa dạng hơn. Dưới đây là những thức trà hot nhất hè này mà bạn chắc hẳn đã từng nghe tên đâu đó. Loạt công thức đơn giản mà “tuyệt phẩm” tạo ra lại là đồ uống lý tưởng cho gia đình và bạn bè cùng giải nhiệt ngày nắng nóng.

Trà dâu bụp giấm – Món quà đẹp tươi của mùa hè

Loại trà màu đỏ đẹp mắt này chẳng tốn nhiều thời gian và công sức để làm. Những ly trà dâu bụp giấm (Hibiscus Strawberry Tea) tươi mát, xua tan cái nắng nóng ngày hè. Trà chua dịu, thơm mùi bụp giấm, ngọt thanh hương dâu tây, nhất định phải “triển” ngay trong hè này!


Trà gì mà xinh lung linh, màu đỏ của dâu lẫn bụp giấm hấp dẫn thôi rồi!
Trà gì mà xinh lung linh, màu đỏ của dâu lẫn bụp giấm hấp dẫn thôi rồi!

Dâu tây là cái tên quen mặt của hội “ghiền” trà, trong khi đó bụp giấm thần thánh không phải ai cũng biết đến. Sở dĩ gọi loại hoa này là thần thánh bởi công dụng thần kỳ mà nó mang lại cho cơ thể. Bụp giấm hay bụt giấm, tên tiếng anh là Hibiscus Sabdariffa, còn hay được gọi là Atiso đỏ, có nguồn gốc từ châu Phi với đặc trưng vị chua, tính mát, giúp thanh nhiệt, giải khát hiệu quả. Có hàng tá lợi ích diệu kỳ của bụp giấm như tính kháng khuẩn, chống viên, kháng nấm, chống oxy hoá, ngừa bệnh tim mạch, tăng chức năng tiêu hoá, hạ huyết áp…Hơn thế, dùng trà dâu với bụp giấm còn có tác dụng giảm cân khá hữu hiệu.

Muốn da mịn, dáng xinh mà còn được sống ảo thì cứ lựa 3 loại nước hạ nhiệt này mà làm cho gia đình


Sở dĩ được gọi là bụp giấm ở Việt Nam vì loài vây này nhìn giống cây dâm bụt nhưng có vị chua như giấm.
Sở dĩ được gọi là bụp giấm ở Việt Nam vì loài vây này nhìn giống cây dâm bụt nhưng có vị chua như giấm.

Nguyên liệu:

  • Trà túi lọc: 3 gói.
  • Dâu tây: 300g.
  • Bụp giấm: 3 bông (khô).
  • Đường kính: 180g.
  • Chanh, húng bạc hà.

Muốn da mịn, dáng xinh mà còn được sống ảo thì cứ lựa 3 loại nước hạ nhiệt này mà làm cho gia đình

Bước 1: Cho bụp giấm khô và trà túi lọc vào bình, chế khoảng 600ml nước sôi vào rồi hãm trong 5 phút. Bỏ túi trà và hoa bụt giấm khô ra, để nguội. Trước khi dùng có thể pha trước và để sẵn trong tủ lạnh.

Muốn da mịn, dáng xinh mà còn được sống ảo thì cứ lựa 3 loại nước hạ nhiệt này mà làm cho gia đình

Bước 2: Rửa sạch dâu tây, bỏ cuống, cắt miếng nhỏ vừa xinh. Húng bạc hà rửa sạch, chọn đoạn non. Cắt chanh lát thật mỏng để trang trí.

Muốn da mịn, dáng xinh mà còn được sống ảo thì cứ lựa 3 loại nước hạ nhiệt này mà làm cho gia đình

Bước 3: Lấy 6 ly, mỗi ly cho 50g dâu tây và 30g đường. Lấy thìa dằm cho dâu nát và đường tan.

Muốn da mịn, dáng xinh mà còn được sống ảo thì cứ lựa 3 loại nước hạ nhiệt này mà làm cho gia đình

Bước 4: Cho đá vào 6 ly trên, rót nước trà bụp giấm vào. Trang trí phía trên chút húng bạc hà, chanh và dâu tây.

Thành quả trà có vị chua nhẹ nhẹ, thơm lừng mũi lại còn bắt mắt, hứa hẹn là đồ uống hấp dẫn nhất định phải thử làm hè này. Buổi trưa hè nóng nực mà có ly trà thanh thoát này sẽ hạ nhiệt, cho tâm trạng thư thái thêm bao nhiêu phần.

Muốn da mịn, dáng xinh mà còn được sống ảo thì cứ lựa 3 loại nước hạ nhiệt này mà làm cho gia đình

Muốn da mịn, dáng xinh mà còn được sống ảo thì cứ lựa 3 loại nước hạ nhiệt này mà làm cho gia đình

Muốn da mịn, dáng xinh mà còn được sống ảo thì cứ lựa 3 loại nước hạ nhiệt này mà làm cho gia đình

Trà đậu biếc - “mỹ nhân” của thế giới trà

Gọi tên loại trà nổi đình nổi đám, được giới trẻ ưa chuộng thời gian gần đây chính là trà đậu biếc. Chẳng phải chỉ mang vẻ ngoài đẹp đẽ, ngon mắt để “sống ảo” mà trà đậu biếc còn ngon miệng cực kỳ.

Muốn da mịn, dáng xinh mà còn được sống ảo thì cứ lựa 3 loại nước hạ nhiệt này mà làm cho gia đình

Đậu biếc là loài hoa mang vẻ đẹp say đắm lòng người, lại còn có biết bao công dụng bổ ích, vừa cải thiện thị lực, vừa giúp làn da khoẻ đẹp hơn. Hoa đậu biếc hay còn gọi là đậu hoa tím, lam hồ điệp hay bông biếc. Chẳng ai ngờ là loại hoa xuất hiện trong cả trời tuổi thơ, hoa mọc hoang ở vườn nhà mà chúng mình thường hút mật bên trong ấy giờ đã là nguyên liệu của một loại trà cực hot. Hoa đậu biếc được xao khô, đun thành nước sẽ cho ra màu tím biếc đẹp tuyệt trần. Mùi trà thơm nhẹ và có hương mát lành.

Muốn da mịn, dáng xinh mà còn được sống ảo thì cứ lựa 3 loại nước hạ nhiệt này mà làm cho gia đình


Bao người phát cuồng vì trà hoa đậu biếc, nhìn là mê mà uống thì chỉ có phê
Bao người phát cuồng vì trà hoa đậu biếc, nhìn là mê mà uống thì chỉ có phê

Nguyên liệu:

  • Hoa đậu biếc khô: 5g.
  • Nước lọc: 500ml.
  • Đường kính: 250g.
  • Mật ong: 60ml.
  • Quất: 2-3 quả
  • Sả.

Muốn da mịn, dáng xinh mà còn được sống ảo thì cứ lựa 3 loại nước hạ nhiệt này mà làm cho gia đìnhMuốn da mịn, dáng xinh mà còn được sống ảo thì cứ lựa 3 loại nước hạ nhiệt này mà làm cho gia đình

Bước 1: Làm siro hoa đậu biếc pha được khoảng 10-12 cốc trà. Đun 500ml nước với 250g đường, tỷ lệ 2:1, cho thêm mật ong và khuấy đều. Đợi hỗn hợp sôi cho đậu biếc khô vào, khuấy cho nước chuyển màu tím. Chờ sôi lần nữa. Đun ủ với lửa nhỏ trong 10 phút rồi tắt bếp là xong siro.

Muốn da mịn, dáng xinh mà còn được sống ảo thì cứ lựa 3 loại nước hạ nhiệt này mà làm cho gia đình

Bước 2: Chuẩn bị 1 cốc 250ml, cho siro đã làm, lượng 50ml vào cốc. Đổ nước sôi và khuấy đều đền lửng cốc. Lấy nước quất đã bỏ hạt cho vào. Thái sả miếng dài, đập dập cho vào.

Bước 3: Trang trí bằng quất thái lát hoặc hoa đậu biếc khô. Nếu thích có thể cho đá vào hoặc để trà vào ngăn mát tủ lạnh.

Muốn da mịn, dáng xinh mà còn được sống ảo thì cứ lựa 3 loại nước hạ nhiệt này mà làm cho gia đình

Xứng danh vedette mới nổi của làng trà, trà đậu biếc quả là thức uống số một đáng để lựa chọn trong hè này.

Muốn da mịn, dáng xinh mà còn được sống ảo thì cứ lựa 3 loại nước hạ nhiệt này mà làm cho gia đình

Muốn da mịn, dáng xinh mà còn được sống ảo thì cứ lựa 3 loại nước hạ nhiệt này mà làm cho gia đình

Muốn da mịn, dáng xinh mà còn được sống ảo thì cứ lựa 3 loại nước hạ nhiệt này mà làm cho gia đình

Trà trái cây

trà sữa vẫn giữ nguyên độ hot nhưng mùa hè đến là thời điểm trà trái cây mới là “lên ngôi”, trở thành xu hướng được giới trẻ yêu thích đến mê mẩn. Pha trộn từng hương vị tự nhiên thơm ngon của trái cây, chua chua, ngọt ngọt cùng chút đắng nhẹ của trà, cho bạn một thức uống giải nhiệt tức thì lại cung cấp nhiều vitamin cho cơ thể. Trà trái cây còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân cực hiệu quả. Uống nhiệt tình mà chẳng phải băn khoăn điều chi.

Muốn da mịn, dáng xinh mà còn được sống ảo thì cứ lựa 3 loại nước hạ nhiệt này mà làm cho gia đình

Nguyên liệu:

  • Trà túi lọc: 1 gói.
  • Táo: 50g
  • Dưa hấu: 50g.
  • Dâu tây: 50g
  • Vải: 50g.
  • Cam: 50g.
  • Nho: 50g.
  • Chanh dây: 1 quả.
  • Quất: 5 quả.
  • Đường kính: 2 thìa cà phê.

Muốn da mịn, dáng xinh mà còn được sống ảo thì cứ lựa 3 loại nước hạ nhiệt này mà làm cho gia đình

Bước 1: Pha trà túi lọc với 350ml nước sôi. Cho 2 thìa đường vào, khuấy tan đường, để nguội.

Muốn da mịn, dáng xinh mà còn được sống ảo thì cứ lựa 3 loại nước hạ nhiệt này mà làm cho gia đình

Bước 2: Cát lát lần lượt từng loại trái cây: dâu tây, nho, cam, dưa hấu, táo và quất. Vải bóc vỏ, bỏ hạt, để nguyên cùi tròn.

Muốn da mịn, dáng xinh mà còn được sống ảo thì cứ lựa 3 loại nước hạ nhiệt này mà làm cho gia đình

Bước 3: Cho đá, trái cây tươi và chanh dây vào là đã hoàn thành ly trà trái cây mát lạnh, bắt mắt và hương vị tuyệt vời.


Có thể thay đổi nhiều loại quả trong trà trái cây tùy sở thích
Có thể thay đổi nhiều loại quả trong trà trái cây tùy sở thích

Những ly trà mát lạnh đa sắc màu đang khuynh đảo giới giải khát mùa hè 2018 này. Công thức dễ thực hiện, toàn những món trà đẹp mắt lại bổ dưỡng, ngần ngại gì mà không khiến mùa hè sôi động trở nên tươi mát hơn bằng việc tự tay làm nên những loại trà hấp dẫn này ngay và luôn.

Nguồn ảnh: Internet.

Bình luận