Ăn chay mùa Vu Lan, đâu là nơi đáng để “chọn mặt gửi vàng” giữa lòng Hà thành vội vã?

  • 23/08/2018 10:00

Nếu chưa thử qua dù chỉ một lần một trong năm quán ăn chay đã có tuổi lại có tên này thì chưa thể thành người Hà thành “chính chủ” đâu nhé. Đã đa dạng về các món mà hương vị lại hấp dẫn đến ấn tượng, người khó tính nhất một khi đến ăn cũng phải bớt “gắt” đi vài phần đấy.

Ăn chay từ lâu đã vô thức trở thành một trong những nếp sống lành mạnh của người Việt bởi việc không chỉ tốt cho sức khoẻ mà các món chay còn ngày càng chứng tỏ được “vị thế” của mình trong lòng thực khách. Sự thăng hoa về chất lượng và hương vị của các thức chay đảm bảo không hề “lép vế” so với các món mặn. Những ngày dạ dày muốn “tịnh” mà chưa tìm được “chốn dung thân”, đây nhất định là những địa chỉ lý tưởng mà bạn không nên bỏ qua đâu đấy.

1. Quán chay Hà thành

Nghe tên thôi cũng đủ biết quán có bao nhiêu phần Hà Nội, chưa kể đến 9 năm "tên tuổi"trong làng ẩm thực chay thế nên dù nằm “khiêm tốn” trong một con ngõ nhỏ của đường Kim Mã, nơi đây vẫn là sự lựa chọn hàng đầu của thực khách Hà thành khi nhắc đến món chay.

Với sự đa dạng về thức ăn, đậm đà về hương vị cũng như “cái tâm, cái tầm” của người chế biến, chỉ từ 30.000 đồng - 50.000 đồng cho 1 suất mà người ăn đã được dịp no căng. Trong những món quen bạn vẫn đủ sức nhận ra chút gì khác lạ, ý tứ gây ấn tượng từ người nấu có phải vừa riêng vừa rất Hà Nội hay không?


Từ hương vị đến cách bày trí đều toát lên dư vị Hà thành (Ảnh: nttn1809)
Từ hương vị đến cách bày trí đều toát lên dư vị Hà thành (Ảnh: nttn1809)


@levama
@levama

@halinhct90@halinhct90


@kietkite
@kietkite

2. Quán chay Minh Tâm

Nằm một góc nhỏ ở phố Xã Đàn, không gian tuy bé nhưng không trở thành nhược điểm mà trái lại còn khiến quán thêm ấm cúng, tạo cảm giác sum vầy nếu đi theo gia đình đấy nhé. Không dừng lại ở mức hào phóng khi phần cơm 25.000 đồng lại có 8 món ăn kèm, những ngày “chán cơm thèm nước” quán vẫn khiến bạn hài lòng nhờ bún hay phở chay mà giá chỉ “hạt dẻ” từ 25.000 đến 30.000 đồng.


Các món ăn khá đa dạng và được trang trí bắt mắt như này
Các món ăn khá đa dạng và được trang trí bắt mắt như này

Ăn chay mùa Vu Lan, đâu là nơi đáng để “chọn mặt gửi vàng” giữa lòng Hà thành vội vã?

Ăn chay mùa Vu Lan, đâu là nơi đáng để “chọn mặt gửi vàng” giữa lòng Hà thành vội vã?

Và đương nhiên, làm nên thương hiệu của quán không thể thiếu sự góp mặt của món “best seller” là pizza. Chỉ với 80.000 cho một chiếc pizza đủ 2-3 người ăn, sự “phát minh” này là điểm mới mẻ đồng thời rất đáng để trải nghiệm nếu có dịp đến đây. Trong tương lai, khi món chay “lên ngôi” nhờ không chỉ đảm bảo về dinh dưỡng, thanh đạm và luận về mặt sức khoẻ thì hơn hẳn món mặn, pizza chay hứa hẹn sẽ trở thành hot trend làm “điêu đứng” không ít người, nhất là giới trẻ đó nhé.


Có thể nói pizza chay được xem như "linh hồn" của quán ăn này
Có thể nói pizza chay được xem như "linh hồn" của quán ăn này

3. Quán chay Mộc Miên (Viên Nhã)

Một ngày cảm thấy cơm phần, cơm suất như bao ngày không còn khiến bạn “‘mặn mà” nữa, ăn cơm chay kiểu buffet tại nơi này là lựa chọn không thể đúng đắn hơn. Không chỉ được feedback tốt về thái độ phục vụ, nơi đây còn nổi tiếng với món ăn chất lượng và thẩm mỹ trong cách trình bày, đến làm vài pose “so deep” hay “sang chảnh” về ẩm thực là quyết định hay ho đấy. Khoảng 10 món ăn cùng được tuỳ ý lựa chọn, một phần trái cây và chè tráng miệng mà giá chỉ “hạt dẻ” 40.000 đồng, chẳng trách quán luôn “on top” những quán chay ngon và chất lượng bậc nhất Hà thành. Đừng quên lên lịch ghé 171 Thái Hoà trong thời gian gần nhất để tự mình kiểm chứng những điều trên đấy.


Cơm chay theo kiểu buffet là loại hình khá phổ biến ở Hà Nội
Cơm chay theo kiểu buffet là loại hình khá phổ biến ở Hà Nội


 
 


Nhìn thôi đã thấy ngon "quên chốn về" rồi 
Nhìn thôi đã thấy ngon "quên chốn về" rồi 

Ăn chay mùa Vu Lan, đâu là nơi đáng để “chọn mặt gửi vàng” giữa lòng Hà thành vội vã?

Ăn chay mùa Vu Lan, đâu là nơi đáng để “chọn mặt gửi vàng” giữa lòng Hà thành vội vã?


Mọi thứ đều được chuẩn bị công phu sao cho thu hút nhất
Mọi thứ đều được chuẩn bị công phu sao cho thu hút nhất

4. Quán chay Khải Tường

Toạ lạc trên đường Kim Mã gần một thập kỉ, quán ăn này vẫn duy trì được phong độ riêng nhờ sự đa dạng về đầu món của mình. Nếu là người luôn khát khao tìm kiếm cái mới, suất cơm chay với các món Âu nơi đây đảm bảo mang đến sự mới lạ, độc đáo "có 1-0-2". Bạn hoài niệm và truyền thống, có thể chọn cơm chay kiểu Á hay đặc sản lẩu của nơi đây.


Nhìn vào liền thấy độ đa dạng ẩm thực của nơi đây là không cần bàn cãi (Ảnh: warsmile.oo)
Nhìn vào liền thấy độ đa dạng ẩm thực của nơi đây là không cần bàn cãi (Ảnh: warsmile.oo)


@bineverstop
@bineverstop


@juliean_hn
@juliean_hn

Một suất cơm dao động từ 30.000 - 70.000 đồng, còn phần lẩu đa dạng với các loại lẩu nấm, lẩu cháo đủ cho 3-4 người ăn có giá 250.000 đồng/phần hứa hẹn mang đến nhiều trải nghiệm ẩm thực mới mẻ. Những ngày Hà Nội bắt đầuchớm thu, cùng quây quần và xì xụp quanh nồi lẩu thì dù có đồng hành bên gia đình, nửa kia, hay “chị em hội” đều tạo nên những kỷ niệm ý nghĩa và khó quên đấy nhỉ.


Món lẩu "thần thánh" có tính gắn kết cao là đây (Ảnh: thuongbac)
Món lẩu "thần thánh" có tính gắn kết cao là đây (Ảnh: thuongbac)

5. Quán chay Nàng Tấm

View đẹp, không gian yên tĩnh, đồ ăn ngon mắt “kiêm” ngon miệng, Nàng Tấm toạ lạc tại 79A Trần Hưng Đạo là quán cơm “được lòng” giới văn phòng bậc nhất Hà thành. Một suất cơm đầy đặn với 3 giá khác nhau từ 60.000 đồng, 80.000 đồng và 100.000 đồng, so với mặt bằng còn lại thì giá cả có vẻ “nhỉnh” hơn một chút nhưng hơn hết là chất lượng. Một phần ăn cầu kỳ, được đầu tư từ trong ra ngoài sao cho hoàn hảo nhất lại đầy ăm ắp các món ăn kèm, những ngày “hướng thiện” của bạn nhờ vậy cũng trở nên đáng giá. Bên cạnh cơm, quán còn có thêm các món như lẩu hay mì xào, nhìn thôi đã đủ nuốt ừng ực vì thích mắt rồi.


Từ trong ra ngoài chỉ có thể nói là hoàn hảo (Ảnh: @moonfrederictran)
Từ trong ra ngoài chỉ có thể nói là hoàn hảo (Ảnh: @moonfrederictran)


@lelinhlan95
@lelinhlan95


Đã vậy lại còn rất "ăn ảnh" nữa chứ (Ảnh: trang.pizaa)
Đã vậy lại còn rất "ăn ảnh" nữa chứ (Ảnh: trang.pizaa)


@nattyadventures
@nattyadventures

Lượng người ăn chay càng nhiều thì các quán ăn theo đó mà mọc lên "như nấm", giữa hàng trăm người bán đó để lựa ra một nơi chuẩn tiêu chí “ngon, bổ, rẻ” không phải là chuyện nhanh gọn và dễ dàng. Vì vậy, đây chính là những gợi ý hay ho bạn nên “giắt túi” để không phải đau đầu trước việc ăn gì, ở đâu mỗi khi xuống phố. Ngày lễ Vu Lan cũng cận kề, còn đợi gì mà không đưa ngay gia đình bạn tới những địa điểm nổi tiếng trên đây cùng thưởng thức.

Ảnh: Internet

Bình luận