Ăn gì thật "chất" ở quận Nhất: Những món ngon "bá cháy" mà dân "nằm vùng" đều phải thử

  • 27/07/2018 02:00

Từ những món ăn no đến những món ăn chơi, tất cả đều nên thử khi bạn có dịp ghé qua quận Nhất đấy nhé.

Quận 1 từ lâu đã được xem như trái tim của TP.HCM với sự hiện đại, xa hoa của những toà nhà, trung tâm thương mại "chọc trời". Không dừng lại ở đó, ẩm thực quận Nhất cũng là một điểm đặc biệt hấp dẫn mọi thực khách. Nổi tiếng đắt đỏ và bạt ngàn hàng quán nên không phải ai cũng biết đến những món ăn vừa ngon vừa có giá cả hợp lý này đâu nhé.

1. Cháo lòng Bà Út

Quán cháo lòng nhỏ nhắn, giản dị nằm trên đường Cô Giang nhưng đã có thâm niên 80 năm phục vụ thực khách. Qua bao đời cha truyền con nối mà mùi vị của bát cháo ở đây vẫn nguyên vẹn như những ngày đầu. Cháo được nấu với rất nhiều huyết tươi nên có màu nâu sẫm, ăn bùi, thơm, ngọt. Một bát cháo đầy đặn có nhiều nhân, nào lòng non, dạ dày, gan heo,... chấm với nước mắm ớt tắc ngon không gì sánh nổi. Giá cả rất hợp lý khoảng từ 20.000 - 30.000 đồng cho một người ăn.


@_tytyy_
@_tytyy_


Một bát cháo vừa ăn với màu sắc hấp dẫn
Một bát cháo vừa ăn với màu sắc hấp dẫn

2. Mỳ khô xá xíu cô Giang

Quán lề đường bình dân nhưng sạch sẽ, thoáng mát và chỗ ngồi cũng rộng rãi lắm nhé. Dân Sài Gòn hầu như ai cũng đã từng đến đây ăn một lần. Mì tươi mềm lại không bị nát, ăn với thịt heo xá xíu thơm lừng đã ngon lắm rồi mà bà chủ còn hào phóng cho thêm tóp mỡ, hành phi, rau chần tạo nên một tổng thể món ăn quá đỗi hoàn hảo. Với mức giá 25.000 - 30.000 đồng một tô thì không có chỗ nào để chê cả.


Cọng mì vàng óng thấm đều nước sốt mặn mặn, cay cay
Cọng mì vàng óng thấm đều nước sốt mặn mặn, cay cay


"Topping" che không nhìn thấy mỳ đâu luôn
"Topping" che không nhìn thấy mỳ đâu luôn

3. Bạch tuộc nướng Hai Bà Trưng

"Tín đồ" của hải sản đặc biệt là bạch tuộc và mực nướng thì không thể bỏ qua địa chỉ này rồi. Quán nằm dưới chân cầu Kiệu với mức giá vô cùng sinh viên chỉ từ 50.000 - 100.000 đồng cho 1 người ăn nhưng thực phẩm thì chất lượng không thua gì nhà hàng cả. Chủ quán không hề nêm thêm bất kì một phụ gia nào vào hải sản nên bắt buộc nguyên liệu được dùng phải thật tươi ngon. Chấm một cái râu bạch tuôc dai giòn sần sật vào muối ớt xanh cay xè rồi thưởng thức thì quả không gì tuyệt bằng đâu nhỉ. 


Bạch tuộc và mực rất tươi, đươc nướng kĩ trên than hoa vẫn giữ nguyên hương vị
Bạch tuộc và mực rất tươi, đươc nướng kĩ trên than hoa vẫn giữ nguyên hương vị


Quán thường dùng mực loại nhỏ vừa ăn ngọt và ngon hơn rất nhiều
Quán thường dùng mực loại nhỏ vừa ăn ngọt và ngon hơn rất nhiều

4. Bánh mì bò nướng bơ Campuchia

Món ăn đến từ xứ sở Chùa Tháp vừa xuất hiện đã "gây bão" cho teen Sài Gòn. Bánh mì được quét một lớp bơ dày béo ngậy, nướng nóng hổi, ăn với thịt bò nướng ướp mặn mặn, cay cay rất đậm đà. Nhìn xiên thịt bò đầy đặn với hương thơm quyến rũ chỉ ăn không thôi cũng ngon lắm rồi. Với cái giá chỉ 5.000 đồng/ổ bánh và 10.000 đồng/xiên thịt bò thì ngại gì mà không thử nhỉ?


Một bàn ăn "thịnh soạn" nhìn phát thèm
Một bàn ăn "thịnh soạn" nhìn phát thèm


Thịt bò miếng nào miếng nấy ngấm đủ gia vị thơm phức
Thịt bò miếng nào miếng nấy ngấm đủ gia vị thơm phức

5. Khổ qua cà ớt Cô Bắc

Khổ qua cà ớt vốn đã ít chỗ bán lại càng khó hơn để tìm một chỗ ăn ngon. Hàng Cô Bắc là địa chỉ được dân Sài Thành biết đến nhiều nhất. Không chỉ có khổ qua mà còn có ớt, đậu bắp, bông cải,... tất cả được dồn với chả cá chiên thơm lừng, đậm vị ăn siêu ngon. Nước sốt của quán cũng rất tròn vị, chấm một miếng cắn ngập miệng ăn đã lắm luôn. Một viên khá lớn giá chỉ có 5.000 đồng, ăn thoải mái mà không lo "cháy ví" nhé.


Quán bình dân và khá sạch sẽ
Quán bình dân và khá sạch sẽ


Nồi khổ qua "hút mắt" khiến ai cũng muốn thử
Nồi khổ qua "hút mắt" khiến ai cũng muốn thử

6. Phá lấu Cô Kim

Phá lấu vốn là món ăn chơi nhưng ở đây cô chủ hào phóng đến độ cho bạn ăn no "lăn" về luôn. Quán có nước dùng ngon, béo vừa phải, thơm ngậy mùi nước dừa, phá lấu được làm sạch, ninh mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn nhất định. Món này ăn với mì tôm hoặc bánh mì đều thơm ngon hết sảy. Mức giá vô cùng phải chăng khoảng 20.000 đồng/tô đầy ự đủ loại "topping" luôn nhé!


Tô phá lấu "làm nên" tuổi thơ của bao teen Sài thành
Tô phá lấu "làm nên" tuổi thơ của bao teen Sài thành


Nồi phá lâu ninh nhừ đi từ đầu ngõ đã ngửi thấy mùi thơm rồi
Nồi phá lâu ninh nhừ đi từ đầu ngõ đã ngửi thấy mùi thơm rồi

Toàn những món ăn không những ngon, sạch mà giá cả còn rất phải chăng, bảo sao người người nhà nhà đều đổ về quận 1 để tìm chỗ ăn chỗ chơi nhỉ? Ghi ngay những địa chỉ trên vào sổ tay ăn uống và rủ bạn bè lên phố ngay thôi.

Ảnh: Internet

Loading...

Bình luận

Tin liên quan

Loading...