Bật mí mâm cơm chưa tới 70 nghìn đồng cho bữa ăn ngon mà vẫn tiết kiệm

  • 03/02/2019 13:00

Nấu ăn mỗi ngày đối với người nội trợ thật không hề đơn giản giản, bởi không chỉ đau đầu nghĩ ra món ăn mà họ còn cân đo đong đếm sao cho đạt đủ tiêu chuẩn "ngon - bổ - rẻ" cho cả gia đình.

Dù có chút khó khăn, nhưng không phải là không có cách. Với gợi ý của một phụ nữ đảm đang sau đây, bạn sẽ có ngay mâm cơm ngon đúng ý, không chỉ rẻ mà còn đầy đủ các món dinh dưỡng cho cả nhà nữa. Cùng tham khảo ngay thôi nào!

1. Cá nục nấu canh thơm

Bật mí mâm cơm chưa tới 70 nghìn đồng cho bữa ăn ngon mà vẫn tiết kiệm

Chuẩn bị: Cá nục làm sạch ruột, rửa sạch và ướp cá với ít muối, mắm và tiêu. Thơm, cà chua rửa sạch, thái miếng. 

Cách nấu: Phi thơm đầu củ hành rồi cho vài lát cà vào xào, đổ nước vào nấu sôi rồi cho cá vào và nêm nếm vừa ăn. Tiếp theo là thơm cà cho vào nấu sôi thì tắt bếp. Sau khi hoàn thành, bạn nhắc xuống khỏi bếp và cho hành ngò vào để tăng thêm mùi thơm.

2. Cá đối kho hàng ớt

Bật mí mâm cơm chưa tới 70 nghìn đồng cho bữa ăn ngon mà vẫn tiết kiệm

Chuẩn bị: Cá đối làm sạch, rửa sạch với nước muối, để ráo. Giã nhuyễn hành, ớt. Gia vị: 2 muỗng súp mắm, 1 muỗng súp đường, 1/2 muỗng súp bột ngọt.

Cách nấu: Cho vào nồi 2 muỗng canh dầu. Tiếp đến cho đường vào nấu sôi. Khi đường chuyển sang màu cánh gián thì cho hành và ớt vào xào thơm. Sau đó, bạn xếp  vào nồi, cho gia vị đã chuẩn bị vào, kho nhỏ lửa 10 phút, sau đó thêm nước vào kho thêm 40 phút là được (kho nhiều lần thì món cá này càng ngon).

3. Đậu hũ chiên giòn

Bật mí mâm cơm chưa tới 70 nghìn đồng cho bữa ăn ngon mà vẫn tiết kiệm

Chuẩn bị: Rửa sạch đậu khuôn để ráo rồi cắt miếng vuông vừa ăn.

Cách làm: Nhúng đậu hũ qua xì dầu, để 10 phút cho đậu hũ ngấm vị. Cho dầu vào chảo, dầu nóng thả đậu khuôn vào chiên vàng rồi gắp ra giấy thấm dầu.


Dưa leo ăn kèm với cơm tăng thêm hương vị cho bữa ăn.
Dưa leo ăn kèm với cơm tăng thêm hương vị cho bữa ăn.


Chuối tráng miệng.
Chuối tráng miệng.

Chi phí bữa ăn gồm có: 

- 300g cá nục tươi: 15.000đ.

- 500g cá đối: 20.000đ.

- 1/4 quả thơm + cà chua: 8.000đ.

- Đậu hũ 4 miếng: 8.000đ.

- 2 quả dưa leo: 4.000đ.

- Chuối: 5.000.

- Hành lá: 2.000đ.

Tổng cộng: 62.000đ

Không chỉ có những món trên, mà còn nhiều món ăn khác nếu khéo tính toán bạn vẫn có thể tiết kiệm được kha khá mà vẫn có được bữa cơm thật ngon. Theo dõi để có thêm nhiều thực đơn ngon - bổ - rẻ hơn bạn nhé! Chúc bạn thành công.

Ảnh: Internet

 

Loading...

Bình luận

Tin liên quan

Loading...