Mê mẩn tiệm ca cao siêu xinh chuẩn Nhật giữa lòng Đà Lạt

  • 28/10/2019 14:48

Đến Đà Lạt mà thèm nhâm nhi tách ca cao thơm lừng chuẩn vị Nhật giữa cái tiết trời se se lạnh thì “note” ngay địa chỉ của tiệm Cacao Ken vào nhé!

Cacao Ken là quán cà phê với thực đơn chuyên về các món tráng miệng chocolate. Nếu là một “chocoholic” – người nghiện ăn chocolate thì đây sẽ là địa điểm lý tưởng ở thành phố xinh đẹp mà bạn  không thể bỏ qua.

 
Bức tường trắng và những góc sống ảo trứ danh tại Cacao Ken
Bức tường trắng và những góc sống ảo trứ danh tại Cacao Ken

Các món tráng miệng, đồ uống của quán đều xoay quanh nguyên liệu chính là chocolate. Loại nguyên liệu này là sản phẩm của sự chọn lọc kỹ lưỡng và kỹ thuật làm chocolate chuyên nghiệp, dưới bàn tay quản lý tỉ mỉ của một người Nhật Bản. Chính vì được làm thủ công, bạn sẽ nhận thấy sự đậm đà, hương vị lôi cuốn khác biệt khi thử qua các loại chocolate hay các món tráng miệng tại đây.

Mê mẩn tiệm ca cao siêu xinh chuẩn Nhật giữa lòng Đà Lạt

 
Ảnh: @nhatanh1997
Ảnh: @nhatanh1997

Mê mẩn tiệm ca cao siêu xinh chuẩn Nhật giữa lòng Đà Lạt

Thực ra địa điểm nên gọi là xưởng chế biến cacao thì đúng hơn bởi vì tầng 1 là nơi chế biến, sản xuất và đóng gói các loại cacao. Còn tầng 2 là khu bán đồ uống và là nơi để các bạn mua các hộp cacao đem về (khách được dùng thử luôn tại chỗ nữa) nên đảm bảo “tất tần tật” đều là hàng thủ công và chất lượng  khỏi bàn cãi.

Mê mẩn tiệm ca cao siêu xinh chuẩn Nhật giữa lòng Đà Lạt

Mê mẩn tiệm ca cao siêu xinh chuẩn Nhật giữa lòng Đà Lạt

 
Ảnh: @mon___nie
Ảnh: @mon___nie

 
Ảnh: @hoangfchang
Ảnh: @hoangfchang

 
Ảnh: @goccuaminn
Ảnh: @goccuaminn

Vì chủ là người Nhật Bản, quán sẽ mang đậm dấu ấn tinh tế, tối giản từ không gian đến cách trình bày món ăn. Nằm trên đường Hùng Vương, ngoài ngôi biệt thự trắng xinh xắn nổi bật với tông đỏ - trắng là chủ đạo, quán còn một quầy hàng nhỏ khác được thiết kế giống hệt những quầy hàng rong bán bánh đậu đỏ, bánh mực takoyaki ở Nhật Bản. Không gian của quán khá yên tĩnh và trong lành, lúc nào cũng phảng phất mùi ca cao vì quầy chế biến ngay bên dưới.

Mê mẩn tiệm ca cao siêu xinh chuẩn Nhật giữa lòng Đà Lạt

 
Ảnh: @thaophuogng
Ảnh: @thaophuogng

Mê mẩn tiệm ca cao siêu xinh chuẩn Nhật giữa lòng Đà Lạt

 
Ảnh: @nhatanh1997
Ảnh: @nhatanh1997

Ghé Cacao Ken cũng đừng quên thưởng thức bánh cá - món best-seller của cửa hàng. Bánh có lớp vỏ thơm giòn với nhân chocolate tan chảy, nóng hổi bên trong, rất ngon khi ăn nóng. Một điểm đáng lưu ý là món bánh cá chỉ được bán từ buổi chiều.

 
Ảnh: @mon___nie
Ảnh: @mon___nie

Ngoài cacao nóng và bánh cá, lẩu chocolate cũng là món gây nghiện các tín đồ mê ăn uống bởi độ ngon không đùa được đâu. Loại lẩu này rất thích hợp để ăn cùng gia đình và bạn bè. Khi gọi món, bạn sẽ được phục vụ trái cây tươi như xoài, dâu, táo, chuối cắt nhỏ, chocolate, kem cùng một nồi chocolate nhỏ bên dưới có thắp nến để giữ độ nóng. Lúc ăn, bạn chấm các loại topping vào sốt chocolate trong nồi, để lớp chocolate bọc kín bên ngoài rồi thưởng thức.  Vị chua nhẹ và thanh mát của hoa quả kết hợp với vị đắng đắng, thơm lừng của chocolate, đảm bảo ăn là chỉ có ghiền thôi.

Mê mẩn tiệm ca cao siêu xinh chuẩn Nhật giữa lòng Đà Lạt

Mê mẩn tiệm ca cao siêu xinh chuẩn Nhật giữa lòng Đà Lạt

Nếu ăn mãi vẫn chưa đã thì gọi thêm 1 phần bánh Tiramisu. Phần kem cheese giữa 2 lớp bánh có độ chua và đặc vừa phải. Bên trên có phủ lớp bột cacao nguyên chất nên không hề bị ngán.  Không nói nhiều mà review 5 sao ngay và luôn!

Địa chỉ: Cacaoken - 29 Hùng Vương, Đà Lạt
Giờ mở cửa: 8h00 - 22h00
Giá: 40k - 100k

Đừng quên chia sẻ trải nghiệm của bại tại group Ghiền Đà Lạt và theo dõi Oh!man để không bỏ lỡ tin tức mới nhất nhé!

Bình luận