"Mì chảnh" và những món "vừa lạ vừa quen" nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

  • 21/05/2019 21:19

1. “Mì chảnh”

“Mì chảnh” là cái tên thân thương mà thực khách đặt cho quán vì nếu lộn xà lộn xộn vô đây ăn mà không giữ ý tứ là bị đuổi về hoặc không tiếp ngay từ ngoài cửa. Anh chị chủ quán rất tâm huyết và kĩ lưỡng trong từng khâu từ sơ chế cho đến lúc bưng tô mì nóng hổi ra phục vụ thực khách, chính điều này khiến bất cứ ai từng đến đây đều cảm nhận được họ làm vì đam mê chứ không hẳn vì kiếm tiền nên không phải có tiền muốn vô ăn là được đâu nhé. 

Mì chảnh và những món vừa lạ vừa quen nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Mì chảnh và những món vừa lạ vừa quen nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Ngoại trừ việc chỗ ngồi hơi ít (tầm 20 chỗ nho nhỏ xinh xinh) thì tất cả mọi thứ xứng đáng điểm 10 cho chất lượng. Một lưu ý “to to” là quán chỉ bán 4 ngày trong tuần, các ngày còn lại nghỉ vì nồi nước lèo thơm ngon đậm đà phải mất tận gần 2 ngày để hầm. Còn chần chờ gì mà không ghé trải nghiệm ngay thôi.

Mì chảnh và những món vừa lạ vừa quen nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Mì chảnh và những món vừa lạ vừa quen nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Địa chỉ: 28 Phạm Ngũ Lão, P.3

2. Bánh ướt chồng

Mì chảnh và những món vừa lạ vừa quen nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Mì chảnh và những món vừa lạ vừa quen nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Đúng nghĩa chồng 1 đống luôn nha! Điều thích nhất ở quán là bánh ướt được cô chủ quán làm tại chỗ nên nóng hổi và ngon khó cưỡng, nhất là nước chấm được chế biến rất vừa miệng và có tận 4 loại nước chấm khác nhau. Bánh được ăn cùng nem, chả, thịt heo,… tất cả đều 100% nhà làm và ngon như mẹ nấu. Không gian quán khá nhỏ (chỉ có 11 bàn thôi) và giá vô cùng bình dân. Lưu ý là quán bán từ 9h sáng đến 9h tối nha.

Mì chảnh và những món vừa lạ vừa quen nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Địa chỉ: đối diện An Hoà Auto Hai Bà Trưng có 1 hẻm dốc (hẻm 85), đi lên gần hết dốc sẽ thấy bên phải. 

3. Bánh căn và cháo cá Trại Mát

Mì chảnh và những món vừa lạ vừa quen nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Mì chảnh và những món vừa lạ vừa quen nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Mì chảnh và những món vừa lạ vừa quen nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Cũng là những món nhất định phải ăn khi tới Đà Lạt. Bánh căn nóng hổi quyện với nước chấm đậm đà, nghe thôi là thấy thèm rồi. Quán nằm trên đường Lương Định Của (bán từ sáng đến 10h) và đối diện là một tiệm bán cháo cá (quán mở cửa từ sáng đến chiều chiều) cũng ngon không kém. Cá thơm ngon được ninh nhừ ăn cùng cháo nóng hổi, ghé Trại Mát mà không thưởng thức tiếc hùi hụi ráng chịu nha!

4. Lagim – lẩu rau Đà Lạt

Mì chảnh và những món vừa lạ vừa quen nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Mì chảnh và những món vừa lạ vừa quen nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Mì chảnh và những món vừa lạ vừa quen nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Mì chảnh và những món vừa lạ vừa quen nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Được mệnh danh Landmark81 phiên bản Đà Lạt, ăn lẩu buffet rau trên lầu cao và nhìn ngắm Đà Lạt không khác gì tranh vẽ thì còn gì bằng. Đồ ăn ngon, background sang chảnh và view xịn xò như vậy mà giá chỉ từ 49k. Ngoài lẩu thì bánh bao kim sa – best seller của quán cũng là món mà bạn không thể bỏ qua.

Địa chỉ: 115 Phan Bội Châu

5. Quán Hồi Xưa

Mì chảnh và những món vừa lạ vừa quen nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Mì chảnh và những món vừa lạ vừa quen nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Là một quán có không gian rất “Đà Lạt xưa”, từng chiếc bàn cái ghế hay là cái tủ gạc-măng-rê thời xưa lơ xưa lắc đậm màu thời gian. Yên tâm là cứ đến đây là sẽ có những thước ảnh sống ảo để đời mang về nhé! Đồ ăn quán phải nói là “cực phẩm”, luôn có chén mắm nêm như bữa cơm ngoài Bắc và ăn xong còn có chè để tráng miệng nữa nha.

Mì chảnh và những món vừa lạ vừa quen nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Mì chảnh và những món vừa lạ vừa quen nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Giá thì nếu gọi ăn gia đình thì 55k/người, món gọi thêm từ 20-30k/món, so với người Đà Lạt thì giá đó là hơi “sang” nhưng với một bữa ăn chất lượng và ngon xuất sắc như vậy thì vô cùng xứng đáng.

Địa điểm: Quán Hồi Xưa, số 2 Hà Huy Tập, Đà Lạt

6. Chè Thái Bà Triệu

Mì chảnh và những món vừa lạ vừa quen nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Mì chảnh và những món vừa lạ vừa quen nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

 
Ảnh: Hai Uyen Do
Ảnh: Hai Uyen Do

Quán chè nổi tiếng với tuổi đời hơn chục năm đã quá quen với người yêu Đà Lạt. Một ly to đùng chỉ 25k với nhiều ơi là nhiều topping, ăn một lần là ghiền luôn nhé!

Địa chỉ: 4H Bà Triệu

7. 4221 – memories cafe

Mì chảnh và những món vừa lạ vừa quen nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Mì chảnh và những món vừa lạ vừa quen nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Buổi sáng quán có bán café và trà, tối bán cocktail. Nước uống của quán được pha chế cầu kì và món nào cũng ngon xuất sắc. Hơn thế, còn tình cờ phát hiện thêm chủ quán nấu cơm rất ngon nhưng muốn ăn phải đặt trước chứ không nấu sẵn nha. Background đẹp và nhiều góc sống ảo, không nói nhiều mà review luôn 5 sao vì quán dễ thương hết phần thiên hạ.

Địa chỉ: số 19a Trần Phú (Quán nằm ngay trung tâm, kế bên nhà thờ Con Gà).

8. Quán em ơi

Mì chảnh và những món vừa lạ vừa quen nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Mì chảnh và những món vừa lạ vừa quen nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Mì chảnh và những món vừa lạ vừa quen nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Đến Đà Lạt mà thèm món miền trung thì cũng đừng lo. Giới thiệu một quán mới được mò ra chuẩn vị Đà Nẵng 100%. Quán chuyên bán các món ăn đặc sản Hội An ngon nhất nhì Đà Lạt. Quán ăn ngon, sạch sẽ và chủ quán vô cùng mến khách là những điểm cộng to đùng khiến ai từng đến quán cũng luôn quay lại nhiều lần.

Địa chỉ: 35 Đồng Tâm, Khu Nam Thiên, Đà Lạt 

9. Bánh canh cá lóc An

Mì chảnh và những món vừa lạ vừa quen nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Mì chảnh và những món vừa lạ vừa quen nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Mì chảnh và những món vừa lạ vừa quen nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Bánh canh ở đây thì khỏi phải bàn về độ tươi ngon, từ khâu đi chợ chọn rau, chọn cá cho đến khâu chế biến, ướp cá, nấu nước dùng rất kĩ, tạo nên hương vị thơm ngon và rất riêng khiến quán chiếm được cảm tình rất lớn từ người Đà Lạt cũng như du khách. Giá khá hợp lí chỉ 30k tô vừa và 35k tô đặc biệt, thêm nữa là anh chủ cũng vui tánh và rất nhiệt tình nhé!

Địa chỉ: Hiện tại Bánh canh cá lóc An có 2 chi nhánh: 
‎- 21/9 Trần Phú
‎- 337 Hai Bà Trưng

10. Bánh bèo số 4

Mì chảnh và những món vừa lạ vừa quen nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Mì chảnh và những món vừa lạ vừa quen nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Là một trong những quán luôn trong tình trạng “quá tải” vì lượng thực khách đổ về rất đông dù là giờ nào trong ngày. Bánh bèo ăn cùng da heo chiên giòn và nước mắm đậm đà luôn đốn tim bất kì ai dù là những thực khách khó tính nhất. Vì quán hơi đông nên sẽ phải chờ hơi lâu nhưng chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng

Địa chỉ: Bánh bèo số 4, cuối đường Phan Đình Phùng

Đừng quên chia sẻ trải nghiệm của bạn tại group Ghiền Đà Lạt và theo dõi Oh!man để không bỏ lỡ tin tức mới nhất nhé!

Bài viết có tham khảo và sử dụng hình ảnh của fb Duy Nguyên (group Ghiền Đà Lạt)

Bình luận