Món sườn heo sốt nước mắm bắt cơm, ai thấy cũng phát thèm

  • 20/12/2018 10:00

Bạn có thể hoàn toàn biến bữa ăn của mình trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn bằng việc học ngay cách làm món sườn heo sốt nước mắm thơm lừng, ngon "nức mũi".

Mới đây, chủ tài khoản có tên Đ.L vừa chia sẻ lên MXH một bài hướng dẫn cách chế biến món sườn heo sốt nước mắm trông vô cùng bắt mắt. Được biết cô rất thích món ăn này, và thường xuyên chế biến chúng để thưởng thức.

Món sườn heo sốt nước mắm bắt cơm, ai thấy cũng phát thèm

Hơn nữa, cô nàng chia sẻ: "Tiện thể hôm nay đang hạnh phúc vì sắp lấy được chồng nên mình quyết định chia sẻ cách nấu món sườn sốt nước mắm". Trước lời đề nghị ấy, nhiều người tỏ ra vui mừng và dành những lời khen có cánh cho cô. Với nguyên liệu và cách làm khá đơn giản cho nên bạn có thể bắt tay ngay vào bếp mà không cần do dự nhiều nữa nhé.

Nguyên liệu

600g sườn non

Bột chiên giòn

Hạt tiêu, đường, nước mắm, ớt, tỏi, sả và hành lá

Món sườn heo sốt nước mắm bắt cơm, ai thấy cũng phát thèm

Cách làm

- Sườn rửa sạch để ráo rồi ướp vào một ít hạt nêm, tiêu trong khoảng 25 phút. Sau đó cho bột chiên giòn vào rồi chiên vàng.

Món sườn heo sốt nước mắm bắt cơm, ai thấy cũng phát thèm

- Pha đường, nước mắm, dầu hào vào một bát để cho vào sườn sau khi chiên.

Món sườn heo sốt nước mắm bắt cơm, ai thấy cũng phát thèm

- Phi tỏi, sả băm cho vàng rồi cho hỗn hợp nước sốt vào đun. 

Món sườn heo sốt nước mắm bắt cơm, ai thấy cũng phát thèm

- Khi hỗn hợp sánh lại thì cho sườn chiên vào đảo thật đều tay rồi cho ớt, hành lá vào đảo lên một lần nữa thì tắt bếp cho ra đĩa.

Món sườn heo sốt nước mắm bắt cơm, ai thấy cũng phát thèm

* Lưu ý: Sườn ướp với đường khi chiên rất dễ cháy, nên để lửa vừa và trở đều tay cho hai mặt vàng. 

Bạn cảm thấy món ăn này có hấp hẫn hay không? Hãy chia sẻ cảm nhận cùng Oh!man nhé!

Nguồn ảnh: Đ.L

Bình luận