Nếu không muốn phí hoài một chuyến đi thì nhớ thử 7 món siêu ngon của Huế

  • 25/07/2018 10:22

Đối với những bạn trẻ vừa thích du lịch vừa đam mê ăn uống thì chắc chắn sẽ không bao giờ bỏ lỡ những đặc sản của vùng đất mình đặt chân đến đâu nhỉ. Thế thì cùng YAN Go bọn mình lượn lờ thành phố Huế mộng mơ để tìm ra 7 món ăn nhất định không thể bỏ lỡ khi đến đây nha!

1. Cơm hến/ bún hến

Nói đến cơm hến, bún hến là phải nghĩ ngay đến Huế rồi! Tuy là món ăn dân dã nhưng món ăn đậm đà hương vị này vẫn thu hút biết bao người và tồn tại cho đến ngày nay. Những con hến khi được thêm gia vị đậm đà, hoà quyện cùng các nguyên liệu như tóp mỡ chiên giòn, mắm ruốc, lạc rang, rau chuối, giá đỗ... bỗng khiến bát cơm, bát bún trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn bao giờ hết.


@doandon12
@doandon12


@shiru_mc
@shiru_mc


@foodmento
@foodmento


@zicofilm
@zicofilm


@le_quoc_anh
@le_quoc_anh

Địa chỉ tham khảo:

- Cơm hến Đập Đá – 1 Hàn Mặc Tử, Vỹ Dạ.

- Quán chị Nhỏ trong ngõ ngã tư Phạm Hồng Thái – Trương Định.

- Quán ở số 2 Trương Định.

- Quán Cháo – Bún – Cơm hến – 98 Nguyễn Huệ.

2. Bún bò huế

Nhắc đến Huế thì không thể quên bún bò Huế, bởi món ăn này được xem như "linh hồn" của nền ẩm thực nơi đây. Một bát bún bò Huế đúng kiểu nhất định phải có một miếng chân giò, một miếng giò tự nắm, một miếng tiết lợn nhỏ và đương nhiên, thứ không thể thiếu chính là thịt bò. Rau ăn kèm cũng rất đa dạng và phải tươi thì mới đưa vị cho bát bún trở nên ngon ngọt hơn.


@bachuaviahe
@bachuaviahe


@lozi_hanoi
@lozi_hanoi


@toccvangg
@toccvangg

Địa chỉ tham khảo:

- Bún bò Huế – 14 Lý Thường Kiệt

- Bún bà Tuyết – 37 Nguyễn Công Trứ

- Bún bà Tâm – 43 Nguyễn Công Trứ

- Bún bà Mỹ – 71 Nguyễn Công Trứ

3. Bánh cuốn tôm chua:

Món bánh cuốn tôm chua mang được hồn và tinh túy của ẩm thực xứ Huế, món ăn vừa ngon miệng vừa ngon mắt. Màu xanh của lá, màu trắng của bánh, màu đỏ của tôm, màu vàng của khoai… tổng hợp lại cho ra một món ăn đầy thi vị. Với món ăn độc lạ thế này thì làm sao có thể bỏ qua được nhỉ?

Nếu không muốn phí hoài một chuyến đi thì nhớ thử 7 món siêu ngon của Huế


@khanh.ngoc95
@khanh.ngoc95


@myho28137
@myho28137

Địa chỉ tham khảo:

- Quán Huyền - 11 Dương Văn An

- Phương Oanh - 31 Trần Quang Khải

4. Bánh canh

Nói đến bánh canh, ở Huế cũng có vô vàn loại bánh canh chẳng thua kém gì Sài Gòn. Quán bánh canh Bà Đợi nổi tiếng, bánh canh Nam Phổ, bánh canh cua rời... Mỗi loại mang một vẻ riêng nhưng đều góp phần làm nên nét ẩm thực Huế đa dạng, phong phú và không kém phần hấp dẫn.


@foodydanang
@foodydanang


@trungbuii
@trungbuii


@milale306
@milale306


@manhmeotnt
@manhmeotnt

Địa chỉ tham khảo:

- Bánh canh Bà Đợi - 36 Ngô Gia Tự

- Quán Thúy - 16 Phạm Hồng Thái

- Quán Hường - 20 Phạm Hồng Thái

- Bánh canh cua Rời chị Nga - 32 Phạm Hồng Thái

5. Bún thịt nướng, bánh ướt thịt nướng

Hai món này thường được bán ở cùng một nơi. Điểm chung và cũng là điểm làm nên sự đặc biệt cho hai món này chính là thịt nướng. Thịt phải được ướp vừa vặn để không át đi mùi vị thịt nhưng vẫn làm nên hương vị đặc trưng. Nước chấm cũng phải pha vừa vặn để đưa vị cho món ăn. Ngoài ra, khi ăn bún thịt nướng và bánh ướt thịt nướng thì nhất định phải có rau sống ăn kèm thì mới ngon được.


@jloalofamily
@jloalofamily


@kaeats
@kaeats


@nghiaf.vanser
@nghiaf.vanser


@vansgoodeats
@vansgoodeats

Địa chỉ tham khảo:

- Cổng chợ Đông Ba

- Đường Kim Long, đường đi chùa Thiên Mụ

- Quán bún trên đường Bà Triệu

6. Các loại bánh Huế

Nói đến các loại bánh Huế, chúng ta có thể tưởng tượng ngay đến cả một thiên đường các loại bánh với vô vàn món như bánh bèo, bánh bột lọc, bánh khoái, bánh nậm, bánh ít... Dù đã du nhập đến rất nhiều tỉnh thành khác, thế nhưng hương vị khi ăn ở Huế có nét khác biệt mà không nơi nào có được. Bởi vậy, nếu đã đặt chân đến đây thì bạn cũng đừng nên bỏ qua những món bánh hấp dẫn này.


@2j.u.n.e
@2j.u.n.e


@pinklyhilton
@pinklyhilton


@itsyumitran
@itsyumitran


@cunsfoodie
@cunsfoodie

Địa chỉ tham khảo:

- Quán bánh trên đường Chi Lăng, Điện Biên Phủ

- Quán Bà Đỏ - 71 Nguyễn Bỉnh Khiêm.

- Quán Bà Cư - 41 Nguyễn Huệ

- Quán Hàng Me - Võ Thị Sáu

- Quán Bà Hòa - 11A Trương Định

7. Các loại chè

Nhiều người hay nói đùa rằng: "Nếu Hà Nội có 36 phố phường thì Huế có 36 thứ chè". Thật ra, cũng chẳng đếm được là ở Huế có bao nhiêu món chè: chè nhãn bọc hạt sen, chè hạt lựu, chè trôi nước, chè khoai sọ, chè bột lọc..., đặc biệt là món chè bột lọc heo quay mà không nơi nào có.


@nhung.mom1991
@nhung.mom1991


@bachuaviahe
@bachuaviahe


@foodyhue
@foodyhue


@joon.huyn
@joon.huyn

Địa chỉ tham khảo:

- Chè Hẻm – 17 Hùng Vương.

- Chè Sao – 60 Phan Chu Trinh.

- Chè Cung Đình Huế 21 Món - Lê Lợi

- Chè Ông Lạc - 36 Thanh Tịnh

- Chè Thạch 15 Món - Trần Hưng Đạo (Cổng Chợ Đông Ba)

Với 7 món ăn trên đã làm các bạn nôn nao muốn khám phá ẩm thực Huế chưa nhỉ? Nếu có thì cứ hãy xách ba lô lên và đi thôi nào, Huế đang chờ đó các bạn đó!

Bình luận