"Ngon quên đường về" với đặc sản núi rừng tại Bon LangBiang Village

  • 16/11/2019 17:54

Tọa lạc ngay tại chân núi Lang Biang, Bon LangBiang Village là quán ăn ngon chuyên phục vụ các món đặc sản từ núi rừng mà hội mê ăn uống nhất định phải ghé.

Đầu tiên, chính vì tọa lạc tại vị trí đắc địa nên Bon LangBiang Village cho thực khách trải nghiệm không gian mát mẻ và cực kì gần gũi với thiên nhiên. Đến đây, bạn sẽ phải trầm trồ vì không gian đại ngàn hùng vĩ xanh mướt, vẻ đẹp giao thoa của rừng núi, của cỏ cây và đất trời, vô cùng yên tĩnh và trong lành.

Ngon quên đường về với đặc sản núi rừng tại Bon LangBiang Village

Ngon quên đường về với đặc sản núi rừng tại Bon LangBiang Village

Ngon quên đường về với đặc sản núi rừng tại Bon LangBiang Village

Tiếp đến là các món của quán, vì chủ quán và đầu bếp của Bon LangBiang Village là người đồng bào nên yên tâm sẽ được thưởng thức nguyên bản và trọn vẹn vị ngon của các món. Chưa kể họ còn cực kì chân chất và đáng mến nữa nhé!

Ngon quên đường về với đặc sản núi rừng tại Bon LangBiang Village

Với mong muốn giới thiệu đến du khách tinh hoa văn hóa ẩm thực của đồng bào Tây Nguyên, chính vì vậy mà các món ăn nơi đây đều có nguồn gốc từ núi rừng.

Món ngon nhất và best seller chính là gà đồi nướng + cơm lam. Cơm lam dẻo thơm, cơm được nướng cùng lá mía, tạo màu bằng lá cẩm, khi ăn vẫn giữ được độ dẻo và dính, chấm cùng muối vừng. Gà nướng là gà đồi nên thịt gà dai và chắc thịt chứ không hề nhão. Gà trước khi đem nướng còn được nêm với các loại gia vị đặc biệt, nướng trên than hồng cho vừa chín tới để giữ được vị ngọt cùng mùi thơm thoang thoảng đặc biệt.

Ngon quên đường về với đặc sản núi rừng tại Bon LangBiang Village

Ngon quên đường về với đặc sản núi rừng tại Bon LangBiang Village

Về món heo mọi nướng xiên, thịt heo cũng là thịt heo rừng được nêm ướp đậm đà, thơm ngon. Da heo được nướng nên giòn rụm và không có dầu mỡ nên không hề ngán, càng ăn lại càng ghiền. Về sườn nướng thì độ ngon không cần bàn cãi. Sườn được nướng trên bếp lửa bập bùng, ăn ngay lúc nóng, vừa có thịt, vừa có một chút mỡ, chắc chắn sẽ khiến hội mê ăn uống "chết mê mết mệt".

Ngon quên đường về với đặc sản núi rừng tại Bon LangBiang Village

Ngon quên đường về với đặc sản núi rừng tại Bon LangBiang Village

Ngon quên đường về với đặc sản núi rừng tại Bon LangBiang Village

Ngon quên đường về với đặc sản núi rừng tại Bon LangBiang Village

Đến Bon LangBiang Village cũng nhớ thưởng thức món salad trộn tuyệt hảo với các loại rau Đà Lạt tươi xanh và cực tốt cho sức khỏe. Đặc biệt đừng bỏ lỡ các món Thái như cá hấp chanh kiểu Thái và gỏi đu đủ Thái Lan. Do chị chủ ở Thái tận 10 năm và những món này đều tự tay chị làm nên cực chuẩn vị. Cá được đánh bắt tại suối, sau đó được hấp sơ và đun liu riu trên lửa nhỏ cùng sốt chanh. Chua chua, cay cay, trời mưa lạnh lạnh ăn món này là chuẩn, rất đáng để thực khách trải nghiệm.

Ngon quên đường về với đặc sản núi rừng tại Bon LangBiang Village

Ngon quên đường về với đặc sản núi rừng tại Bon LangBiang Village

Ngoài ra, Bon Lang Biang Village còn có các chương trình giới thiệu văn hoá của người đồng bào, giao lưu văn hóa cồng chiêng, cùng nhảy múa hát hò, đốt lửa và uống rượu cần cho thực khách khi đến quán nữa, đảm bảo đủ "combo" ăn uống no say + vui chơi quên lối về.

Ngon quên đường về với đặc sản núi rừng tại Bon LangBiang Village

Ngon quên đường về với đặc sản núi rừng tại Bon LangBiang Village

Ngon quên đường về với đặc sản núi rừng tại Bon LangBiang Village

Ngon quên đường về với đặc sản núi rừng tại Bon LangBiang Village

Về giá, giá của các món cực kì hợp lý nên khỏi lo, chỉ cần dắt túi từ 200k mà đã "ăn sập" mấy món toàn tinh hoa ẩm thực của núi rừng thì cũng đáng phải không nào!

Địa chỉ: Quán nằm ngay sát Lang Biang. Từ cổng vào, bạn sẽ thấy 1 con hẻm nhỏ nằm bên phải, đi lên một xíu là sẽ thấy biển: "Bon Lang Biang Village" - có nghĩa là: "Buôn làng Lang Biang". Đến đây có thể lựa chọn ngồi nhà sàn hoặc ngồi ngoài sân đều được.

Đừng quên chia sẻ trải nghiệm của bạn tại group Ghiền Đà Lạt và theo dõi Oh!man để không bỏ lỡ tin tức mới nhất nhé!

Bình luận