1. # Ở đâu ăn gì?

Những món ăn đường phố “nhẵn mặt” phim nào cũng chiếu tại Hàn Quốc

Zan - 07/08/2018

Điểm danh hàng loạt món ăn đường phố “nhẵn mặt” luôn xuất hiện trong các bộ phim hot của Hàn Quốc.

Tteokbokki (bánh gạo cay)

Đây được xem như là món chống đói nhanh nhất, hiệu quả nhất. Bánh gạo thông thường sẽ được nấu cùng nước sốt, gia vị kèm ớt bột. Tuy nhiên, ở một số nơi còn bán cả bánh gạo nhân phô mai. Bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo của gạo nếp và độ ngậy của phô mai.

 @buihop1

Chả cá Odeng

Được làm từ cá xay, bột gạo, gia vị, đường muối và rượu gạo, những xiên chả cá Odeng bốc khói nghi ngút được ngâm trong nước lèo ấm nóng sẽ khiến các bạn chỉ nghỉ tới thôi cũng đã nước nuốt miếng ừng ực.

@zan

Với những tín đồ phim Hàn, có lẽ không ít người từng “phát cuồng” bởi món ăn phim nào cũng thấy mặt này.

Gà viên chiên

Dạo quanh các khu chợ đêm, bên cạnh chả cá và Tteokbokki, gà viên chiên cũng được xem là món ăn siêu hot bởi hương vị của nó rất phù hợp với khí hậu Hàn Quốc.

Món gà viên này được chiên giòn trước khi tẩm nước sốt chua ngọt sẽ cho bạn cảm giác giòn tan quyện vị chua ngọt của nước sốt. Vừa tung tăng dạo phố vừa thưởng thức những xiên gà viên chiên nóng hổi quả là điều thú vị phải không nào?

@zan

Mực chiên

Món mực tẩm bột chiên có tên Ojingeo Twigim cũng là món ăn rất được ưa chuộng bởi độ giòn thơm, ngọt đặc trưng của món ăn này. Món này được chế biến từ mực khô và thường được dùng kèm các loại xốt và tương ớt.

Cũng giống như gà viên chiên, mực chiên hấp dẫn cả về hình thức lẫn hương vị. Nếu bạn có một chiếc dạ dày lớn, chắc chắn ẩm thực đường phố Hàn sẽ không làm bạn thất vọng đâu.

@lozi

Gimbap:

Cơm cuộn được xem là món không thể thiếu khi nói đến ẩm thực Hàn Quốc. Cơm cuộn có thể ăn vặt hoặc ăn trưa. Nguyên liệu chính của cơm là gạo và rong biển, phần nhân có thể kết hợp tùy thích như phô mai, cá ngừ, thịt bò, củ cải, kim chi, jambon, xúc xích hay trứng chiên.

@shairailao

Ngoài ra còn có mayak, giống gimbap nhưng hình thức nhỏ hơn, được xắt thành những thanh dài và ăn kèm với nước xốt.

Hạt dẻ

Thực ra hạt dẻ thường được bán vào mùa đông, trong các xe đẩy bán kèm khoai lang nướng, hạt dẻ nướng các loại, nhưng mùa thu lại là mùa thu hoạch hạt dẻ, nên các bạn sẽ được ăn luôn hạt dẻ tươi ngậy nướng thơm phức ngon ngất ngây. Mỗi túi hạt dẻ bán tại các quầy hàng rong có giá từ 2.000 KWR đến 3.000 KWR.

@machia

Khoai tây lốc xoáy

Tưởng chừng món ăn vặt này chỉ nổi tiếng ở Việt Nam, nhưng thực tế, món này cũng đã từng gây ra cơn sốt và được bán phổ biến ở các khu chợ đêm của Hàn Quốc.

@Zan

Cũng là khoai tây chiên với với dạng "lốc xoáy" thế này, các lát khoai tây mỏng và giòn hơn nhiều. Chúng còn được biến tấu tẩm phô mai, socola với nhiều vị mix khá lạ và hấp dẫn.

Kem cá Hàn Quốc

Món này tương tự như kem ốc quế nhưng phần ốc quế thay vì hình chóp lại là hình cá cực sáng tạo. Chiếc ốc quế giòn tan, đẹp mắt “chứa” các loại kem đa dạng về mùi vị lại có hàng chục loại topping để lựa chọn luôn là món ăn đường phố rất được giới trẻ Hàn ưa thích.

 @itsngminhh

Kẹo bông gòn

Không chỉ trẻ nhỏ, phần đông giới trẻ ở Hàn Quốc vẫn mê tít loại kẹo bông gòn xinh xắn này.Bởi dưới bàn tay tài hoa của thợ làm kẹo thì những cây kẹo bông gòn ra đời không chỉ có 1 hình dạng đơn điệu mà đôi khi nó là cả một bông hoa to, một chú thỏ, cún hoặc mặt gấu xinh xắn...

Hay đơn giản chỉ 1 cây kẹo bông gòn to với nhiều tầng và nhiều màu sắc khác nhau cũng đủ cho bạn phải ngoái nhìn và muốn cầm ngay, checkin liền.

@guu

Bánh cá nhân đậu đỏ

Bánh cá nhân đậu đỏ cũng là một món ăn dễ bắt gặp trên đường phố Hàn Quốc. Những chú cá chép màu vàng ươm đổ ra từ khuôn bánh được xếp ngay ngắn trên quầy hàng thật sự trông rất bắt mắt. Đặc biệt, nhân đậu đỏ bùi bùi, béo béo và nóng hổi bên trong chính là điểm nhấn cho món ăn này càng hấp dẫn hơn.

@emvaobep

Nguồn: Tổng hợp