Offline Ghiền Đà Lạt: Trải nghiệm cảm giác hái từng quả dâu chín mọng giữa bao la núi đồi

  • 09/04/2019 11:00

Tháng 4 này, hãy tự dành tặng bản thân mình một kỳ nghỉ thật sự, mang đậm phong cách đồng quê với Đà Lạt. Và nhắc nhẹ cho các bạn biết, tháng 4 cũng là tháng cuối cùng của mùa dâu đấy nhé. Nếu không muốn bỏ lỡ những trái dâu đỏ mọng ngon lành thì hãy nhanh nhanh xách vali đến thành phố ngàn hoa đi nào!

Mình luôn cho rằng công việc làm vườn vô cùng vất vả, cực khổ. Nghĩ xem, ngày nào cũng như nhau, đội mưa dãi nắng chỉ để chăm sóc cho từng nhánh lá nụ hoa luôn tươi tốt. Cứ ngỡ như là vô cùng nhàm chán, có ai ngờ lại vui đến nhường này. 

Offline Ghiền Đà Lạt: Trải nghiệm cảm giác hái từng quả dâu chín mọng giữa bao la núi đồi

Tháng 4 trưa Đà Lạt nắng vô cùng gắt, dù chỉ bận độc nhất một cái áo thun cũng cảm thấy nóng nực bực bội. Lúc này chỉ mong có một thung lũng dâu trước mắt, tha hồ hái mà ăn cho đã miệng thì sướng đến cỡ nào. Nhưng đường đi tìm Thung lũng dâu nổi tiếng nức trời lại khó quá đi, rút kinh nghiệm từ mình, các bạn nhớ liên hệ trước với hotline: 0587.588.513 hoặc nhắn tin cho fanpage Thung lũng dâu Đà Lạt  để biết được đường đi chính xác vào thung lũng nhé. 

 

Offline Ghiền Đà Lạt: Trải nghiệm cảm giác hái từng quả dâu chín mọng giữa bao la núi đồi

Mọi nỗ lực tìm kiếm Thung lũng dâu đã được đến đáp xứng đáng. Cả một vườn dâu bao la hiện ra với hương dâu thoảng nhẹ trong không khí, đây chính là thư giãn, đây chính là nghỉ dưỡng.

Vừa đến nơi đã được nghe một chất giọng Đà Lạt ngọt ngào hỏi thăm: "Con đến tham quan vườn dâu hả?", cứ như là người thân đón con cháu về nhà vậy, cảm giác ấm cúng vô cùng. Thấy đi nắng mà bận mỗi chiếc áo thun, cô cho mượn luôn chiếc nón lá kẻo "Đen da không ai thèm rước mất."

Offline Ghiền Đà Lạt: Trải nghiệm cảm giác hái từng quả dâu chín mọng giữa bao la núi đồi

Thật ra đây là lần đầu mình đi tham quan cũng như tự tay hái dâu nên hơi luống cuống, chẳng biết làm sao cho đúng cả. Thấy mình loay hoay một hồi, cô chủ động đến chỉ dẫn. 

Cô cho mình rất nhiều thông tin mới lạ và bổ ích, như việc muốn giữ cho dâu tươi lâu thì cần giữ lại cuống, nhưng cuống quá dài thì dâu sẽ lâu chín, mà chín rồi thì sẽ hư ngay. Vì vậy, khi hái dâu, bạn nên giữ cuống còn dài khoảng 1/4, độ dài vừa đủ để về đến thành phố là dâu vừa chín tới, vừa đạt độ ngon ngọt nhất.

Offline Ghiền Đà Lạt: Trải nghiệm cảm giác hái từng quả dâu chín mọng giữa bao la núi đồi

Và những trái dâu "mũm mĩm" nặng hơn rất nhiều so với phần cuống, hái không khéo sẽ làm các bé bị rơi xuống đất, gây dập nát. Muốn giữ an toàn tuyệt đối cho những trái dâu, bạn nên đỡ cả trái vào lòng bàn tay, dù ngón cái và ngón trỏ ngắt cuống, sau đó nhẹ nhàng đặt vào trong rổ hoặc hộp nhé.

Không những kỹ thuật hái ảnh hưởng đến độ tươi của dâu mà cách bảo quản cũng ảnh hưởng ít nhiều. Cô cho mình biết rằng, hái dâu vào lúc trời sáng sớm, còn se lạnh thì dâu sẽ tươi lâu hơn nhiều. Hơi tiếc vì mình đến vào trưa, nên phải bỏ dâu vào hộp kín khí để bảo quản tốt nhất. 

Offline Ghiền Đà Lạt: Trải nghiệm cảm giác hái từng quả dâu chín mọng giữa bao la núi đồi

Và cũng đừng quên chia dâu đã chín tới và dâu chưa chín hẳn ra hai hộp khác nhau nhé. Vì dâu chín sẽ cho ra khí ethylene, thúc đẩy những quả dâu khác chín nhanh hơn cũng như mau hư hơn, các bạn nhớ ghi lại thông tin hữu ích này nha.

Offline Ghiền Đà Lạt: Trải nghiệm cảm giác hái từng quả dâu chín mọng giữa bao la núi đồi

Đây là một trong những chuyến đi bổ ích với những bài học mới, hay mà mình trân quý. Chưa kể việc được gặp những con người của Đà Lạt hiền thành chân chất nữa, quả là một trải nghiệm khó quên trong cả đời người. Thung lung dâu Đà Lạt đã nhanh chóng lọt vào danh sách những nơi nhất định phải quay lại của mình khi đến với Đà Lạt. Vừa có dâu ngon, vừa có cảnh đẹp, đây chính xác là bình yên mà mình luôn tìm kiếm.

Đừng quên chia sẻ chuyến đi của bạn tại group Ghiền Đà Lạt và theo dõi Oh!Man thường xuyên để cập nhật nhiều tin tức mới và hot nhé!

Bình luận