Thưởng thức gà nướng cơm lam “ngon không lối thoát” tại Đà Lạt

  • 10/12/2019 16:39

Bon LangBiang Village là quán ăn ngon chuyên phục vụ các món đặc sản từ núi rừng, đặc biệt là gà nướng cơm lam ngon không lối thoát.

Vị trí

Thưởng thức gà nướng cơm lam “ngon không lối thoát” tại Đà Lạt

Thưởng thức gà nướng cơm lam “ngon không lối thoát” tại Đà Lạt

Thưởng thức gà nướng cơm lam “ngon không lối thoát” tại Đà Lạt

Tọa lạc ngay tại chân núi LangBiang nên Bon LangBiang Village cho thực khách trải nghiệm không gian mát mẻ và cực kì gần gũi với thiên nhiên. Đến đây, bạn vừa được thưởng thức các món ngon đặc sản, vừa được thả mình vào không gian đại ngàn hùng vĩ xanh ngút ngàn, vô cùng yên tĩnh và trong lành.

Về các món ăn

Thưởng thức gà nướng cơm lam “ngon không lối thoát” tại Đà Lạt

Thưởng thức gà nướng cơm lam “ngon không lối thoát” tại Đà Lạt

Thưởng thức gà nướng cơm lam “ngon không lối thoát” tại Đà Lạt

Thưởng thức gà nướng cơm lam “ngon không lối thoát” tại Đà Lạt

Vì chủ quán và đầu bếp của Bon LangBiang Village đều là người đồng bào nên các món của Bon LangBiang Village giữ nguyên hương vị đặc trưng và ngon đúng điệu. Hơn thế, với mong muốn giới thiệu đến du khách tinh hoa văn hóa ẩm thực của phố núi, các món ăn ở đây từ nguyên liệu cho đến gia vị nêm nếm đều “hiếm có khó tìm”, heo và gà đều là heo rừng, gà đồi nên thịt dai chứ không hề nhão.

Thưởng thức gà nướng cơm lam “ngon không lối thoát” tại Đà Lạt

Thưởng thức gà nướng cơm lam “ngon không lối thoát” tại Đà Lạt

Thưởng thức gà nướng cơm lam “ngon không lối thoát” tại Đà Lạt

Thưởng thức gà nướng cơm lam “ngon không lối thoát” tại Đà Lạt

Thưởng thức gà nướng cơm lam “ngon không lối thoát” tại Đà Lạt

Món ngon nhất và best seller chính là gà nướng + cơm lam. Cơm lam dẻo thơm, cơm được nướng cùng lá mía, tạo màu bằng lá cẩm, khi ăn vẫn giữ được độ dẻo và dính, chấm cùng muối vừng. Gà trước khi đem nướng còn được nêm với các loại gia vị đặc biệt, nướng trên than hồng cho vừa chín tới để giữ được vị ngọt cùng mùi thơm thoang thoảng đặc biệt.

Thưởng thức gà nướng cơm lam “ngon không lối thoát” tại Đà Lạt

Thưởng thức gà nướng cơm lam “ngon không lối thoát” tại Đà Lạt

Thưởng thức gà nướng cơm lam “ngon không lối thoát” tại Đà Lạt

Thưởng thức gà nướng cơm lam “ngon không lối thoát” tại Đà Lạt

Về món heo mọi nướng xiên, da heo được nướng để gia giảm dầu mỡ nên giòn rụm và không hề ngán, càng ăn lại càng ghiền. Sườn nướng thì độ ngon không cần bàn cãi. Sườn được nướng trên bếp lửa bập bùng, ăn ngay lúc nóng, vừa có thịt, vừa có mỡ một chút xíu, đỉnh cực đỉnh.

Thưởng thức gà nướng cơm lam “ngon không lối thoát” tại Đà Lạt

Thưởng thức gà nướng cơm lam “ngon không lối thoát” tại Đà Lạt

Thưởng thức gà nướng cơm lam “ngon không lối thoát” tại Đà Lạt

Đến Bon LangBiang Village, bạn còn được thưởng thức các món Thái do chị chủ đích thân nấu nướng và chuẩn bị như cá hấp chanh kiểu Thái, gỏi đu đủ Thái Lan,... Cá được đánh bắt tại suối, sau đó được hấp sơ và đun liu riu trên lửa nhỏ cùng sốt chanh. Chua chua, cay cay, trời mưa lạnh lạnh ăn món này là chuẩn,rất đáng để trải nghiệm!

Thưởng thức gà nướng cơm lam “ngon không lối thoát” tại Đà Lạt

Thưởng thức gà nướng cơm lam “ngon không lối thoát” tại Đà Lạt

Thưởng thức gà nướng cơm lam “ngon không lối thoát” tại Đà Lạt

Chương trình giao lưu văn hóa

Đến Bon Lang Biang Village thực khách còn được tham gia trải nghiệm các chương trình giới thiệu văn hoá của người đồng bào, giao lưu văn hóa cồng chiêng, cùng nhảy múa hát hò, đốt lửa và uống rượu cần cho thực khách khi đến quán nữa, đảm bảo là ăn uống vui chơi no say quên lối về.

Thưởng thức gà nướng cơm lam “ngon không lối thoát” tại Đà Lạt

Thưởng thức gà nướng cơm lam “ngon không lối thoát” tại Đà Lạt

Địa chỉ: ngay chân núi Lang Biang. Từ cổng vào, bạn sẽ thấy 1 con hẻm nhỏ nằm bên phải, đi lên một xíu là sẽ thấy biển: "Bon Lang Biang Village"

Đặc biệt, nếu bạn cũng là một “anh chủ, chị chủ” thân thiện hiếu khách, nấu ăn và bán các món ăn mình nấu “vì đam mê”, tự tin các món của mình chất lượng “cũng rất gì và này nọ” thì đừng ngại mà liên hệ với Ghiền Đà Lạt để các bạn admin đến “mục sở thị” và giới thiệu quán  của bạn cho nhiều người khác cùng biết nhé! Các bạn liên hệ review theo hotline 0978279024 - 0784732279

Đừng quên chia sẻ trải nghiệm của bạn tại group Ghiền Đà Lạt và theo dõi Oh!man để không bỏ lỡ tin tức mới nhất nhé!

Bình luận