Tìm chút hơi thở của Hội An qua những món ngon trên các cung đường tại lòng Hà Nội

  • 28/08/2018 13:00

Chẳng cần phải đích thân đến Hội An bạn mới có thể thưởng thức những món ngon đúng điệu xứ Hoài phố này. Không tin thì thử dạo quanh lòng Hà Nội mà xem, bạn sẽ tìm thấy hơi thở quen quen của Hội An đấy.

Được mệnh danh là “"Venice của Việt Nam", Hội An còn làm du khách say lòng nhờ hương vị đậm đà trong những món ăn đặc sắc tại đây. Nhưng đâu phải đến Hội An mới được “diện kiến” những món ngon trứ danh của xứ phố cổ này. Chỉ cần dạo quanh lòng Hà Nội bạn cũng có thể tìm thấy bóng dáng của nàng thơ “Venice phiên bản Việt” ấy qua những món ăn này đây.

Mì Quảng

Mì Quảng được xem là món ăn khá nổi tiếng tại xứ sở Hội An này. Nét đặc sắc của món ăn chính là phần nước dùng được ninh hầm từ xương, thêm một số gia vị truyền thống tạo nên hương thơm đặc trưng khó lẫn. Tuy hao hao với bún hay phở, nhưng sợi mì Quảng to và dày hơn. Nước dùng đã đặc sắc, ăn kèm với tôm, thịt, trứng cút nữa thì ngon tuyệt vời nhỉ? Thế thì bạn có muốn thưởng thức đặc sản này của Hội An tại Hà thành không?


@annie16_h 
@annie16_h 


@kimmyscookbook 
@kimmyscookbook 


@milky.phan 
@milky.phan 


@ndl98 
@ndl98 

Cao lầu

Nhìn thì khá giống với món mì Quảng nhưng cách chế biến cao lầu lại có phần công phu hơn. Để gọi là đúng điệu thì món ăn phải hội tụ đủ các vị như chua, cay, đắng, chát, pha chút ngọt của mắm, thanh thanh mùi rau sống,… Cái độc đáo của món này chính là phải chế biến làm sao sợi cao lầu vừa giòn vừa dẻo lại thơm. Thế nên nếu bạn cũng dành cho Hội An một tình yêu tha thiết nhưng vẫn chưa thể đến thì cũng có thể tìm gặp bóng dáng nàng thơ ấy tại Hà thành này nhé.


@dcasanova_77 
@dcasanova_77 


@_happimilk 
@_happimilk 


@_linhmawm 
@_linhmawm 


@_bunbococo_ 
@_bunbococo_ 

Cơm gà

Nghe thì không có gì đặc biệt nhưng những ai có niềm đam mê ẩm thực lớn chắc sẽ biết cơm gà được xem là món ăn nổi tiếng tại xứ Hội An này. Nét độc đáo ở đây chính là thịt gà phải ngọt và thơm, cơm thì được nấu từ nước luộc gà cùng lá dứa với tỷ lệ gạo nếp hợp lý. Là món ăn được chế biến công phu, vậy nên không nói quá nếu xem cơm gà là cái “hồn” của ẩm thực Phố cổ đúng không nào? Nếu anh em Hà thành muốn thưởng thức sắc vị độc đáo này thì có thể tìm đến những cửa hàng cơm gà đặc sản Hội An tại đây nhé.


@mangoyah 
@mangoyah 


@hanhchipp 
@hanhchipp 


@nofoodphobia 
@nofoodphobia 


@phomaiqueee 
@phomaiqueee 


@hhuoen 
@hhuoen 

Kem ống

Nếu bạn đã từng “oanh tạc” các ngóc ngách của phố cổ Hội An chắc là biết đến món kem ống “huyền thoại” chứ nhỉ? Có vẻ như chiếm được niềm tin yêu của du khách nên hiện nay món kem ống ngon lành đã có mặt tại Hà Nội rồi đấy. Do món kem này được chế biến hoàn toàn thủ công lại có hình dáng đáng yêu đúc ra từ những ống nhôm tròn tròn nhỏ nhỏ, thế nên giới trẻ mới mê “đứ đừ” đến thế. Nếu là tín đồ mê kem ống, giờ thì giới trẻ Hà thành có thể ăn thỏa thích mà không phải đi xa nhé.


@leogen168 
@leogen168 


@kieuthuydung 
@kieuthuydung 


@quynhchoppy 
@quynhchoppy 


@dinh_quoc_nguyen 
@dinh_quoc_nguyen 


@rihitaster 
@rihitaster 


@_candybobo 
@_candybobo 


@luscalivesforaday 
@luscalivesforaday 


@thuhoaihoaithu 
@thuhoaihoaithu 

Thế này thì cư dân Hà Nội sướng quá ấy chứ, chẳng cần phải đích thân đến Hội An nhưng vẫn có thể thưởng thức hương vị đặc sắc lại tinh tế của nơi ấy. Vậy thì tuyệt quá đúng không các bạn Hà thành ơi. Còn không nhanh chân xuống đường tìm món ngon Hội An tại Thủ đô nào.

Ảnh: Internet

Bình luận