Vì ăn hoa quả thay cơm để giảm cân, thanh niên 30 tuổi chuyển từ gan nhiễm mỡ nhẹ sang nặng

Phương Huyền 19/11/2020 21:42

Giảm cân có lẽ không còn là chủ đề xa lạ gì đối với mọi người dù là đàn ông hay phụ nữ. Tất nhiên, cách tốt nhất mà chúng ta biết đến vẫn là tập luyện kết hợp ăn ngủ nghỉ hợp lý rồi, nhưng không phải ai cũng làm được. Nhiều người lựa chọn nhịn ăn hoặc dùng hoa quả thay thế cho bữa chính. Cách này không tốt cho sức khỏe đâu mọi người ạ, có người vì áp dụng cách này mà bệnh khác trong người trở nặng đấy.

Đây chính là câu chuyện của anh chàng Tiểu Trương 30 tuổi quê ở thành phố Hàng Châu, Chiết Giang Trung Quốc. Sau khi tốt nghiệp đại học chuyên ngành IT, anh ra trường đi làm. Bởi tính chất công việc này là thức khuya cộng với ăn uống thất thường, chủ yếu là ăn đồ ăn nhanh khiến cho bản thân trở nên béo ú. Tình trạng cứ tiếp diễn như vậy khiến cho anh mắc nhiều loại bệnh khác nhau như gan nhiễm mỡ, axit uric cao, mỡ máu cao...

Không có mô tả.

Hình minh họa

Cảm thấy không ổn, Tiểu Trương 1 năm trở lại đây đã quyết định giảm cân nhờ chế độ ăn kiêng, tập thể dục... không ăn thịt mà chỉ ăn rau, lúc đói thì ăn hoa quả. Kết quả, anh chuyển từ gan nhiễm mỡ nhẹ sang gan nhiễm mỡ nặng. Khi đến bệnh viện khám, anh chia sẻ với bác sĩ về chế độ ăn uống của mình: “Bình thường mỗi bữa chỉ ăn bát cơm nhỏ, không ăn thịt, chỉ ăn rau xanh, cà rốt, ngó sen... rất ít ăn lẩu, dường như tôi giống như nhà sư luôn rồi; Nếu mà đói bụng, tôi sẽ ăn bưởi và kiwi bởi nghe nói 2 quả này có thể hỗ trợ giảm cân. Mỗi ngày tôi ăn nửa quả bưởi và 5 quả kiwi.”

Bác sĩ Vương thuộc khoa điều trị và phục hồi gan nhiễm mỡ tại bệnh viện Xi Khê Hàng Châu sau khi biết được tình trạng của anh thì cho biết: “Thật ra thủ phạm chính khiến cho Tiểu Trương bị gan nhiễm mỡ nặng chính là hoa quả anh ta ăn, bởi hầu hết carbohydrate trong trái cây là đường fructose, con đường chuyển hóa của nó rất đơn giản, nó có thể trực tiếp hình thành chất béo trung tính trong gan, dễ dẫn đến béo phì. Nếu dựa vào nhiều hoa quả để duy trì cảm giác no sẽ dễ gây ra tình trạng hấp thụ quá nhiều đường fructose, dẫn đến lắng đọng quá nhiều chất béo trung tính."

Nhiệt độ bảo quản hoa quả, trái cây trong phòng đông lạnh

Hình minh họa

Bác sĩ khuyên rằng chúng ta nên tiêu thụ không quá 200 đến 350g trái cây mỗi ngày, đặc biệt nên ăn các loại như chuối, mía, nhãn, nho... và hạn chế ăn loại nhiều đường như thanh long.

Tiểu Trương sau đó nhờ thay đổi lối sống theo lời khuyên của bác sĩ và điều trị bằng thuốc thì sau hơn 1 tháng, anh chuyển từ gan nhiễm mỡ nặng sang nhẹ, các chỉ số về lipid máu, đường huyết, chức năng gan cũng ổn định hơn.

Đúng là không thể nghe mọi người nói bừa bãi cái gì giảm béo rồi làm theo được. Giảm cân là tốt nhưng quan trọng là phải khoa học, tránh những cách làm sai dẫn đến ảnh hưởng đến sức khỏe.


Cộng đồng